El Mundo de George Streisand

A.LANGE SOHNE, CLASICISMO E HISTORIA

2009-11-10T09:22:00.000+01:00

Fundada en 1868, A.LANGE SOHNE es una marca creada por ADOLPH LANGE en la ciudad alemana de Glasshutte, en el estado alemán de la Sajonia.

Al acabar la Segunda Guerra mundial y tras comprobar como en los últimos días de mayo de 1945 los bombarderos rusos destruían la casi totalidad de la factoria, la fábrica de relojes fue incautada por la Unión Socialista Alemana; WALTER LANGE, el heredero de la compañía, huyo a la Alemania occidental, abandonando la Alemania del Este.

En 1951 la Alemania del Este fusiona todas las compañías relojeras en una sola empresa estatal denominada UHRENBETRIEBE -conocida como GUB-. El nombre mítico de A.LANGE SOHNE queda erradicado de los diales de la relojería mundial y los ejemplares de antes de la guerra pasan a ser objeto coidicioso de coleccionistas de todo el mundo.

Tras la caída del muro y la reunificacion de Alemania en 1989 -hace ahora 20 años- WALTER LANGE, nieto del fundador regresa a Glasshutte para restituir la herencia relojera de la familía y recuperar su patrimonio con la intención de restituir la fama y el prestigio mundial de la marca.

Cuatro años después, presenta en Dresde los primeros A. LANGE SOHNE de la nueva era.

Hoy los relojes A.LANGE SOHNE son un producto verdaderamente único. GEORGE adora sus placas,puentes, piezas de acero, oro, platino y oro rosa. Sus ruedas y piñones elaborados con una precisión excepcional, siendo asistidas por la tecnología más avanzada y con su ya clásica terminación artesanal siempre a mano.

Todos los movimientos son meticulosamente montados y ajustados en cinco posiciones. Cada obra se convierte en una pequeña pieza maestra para ofrecer al mundo una promesa de un reloj artesanal, clásico, diferente e infrecuente en este mundo de hoy complicado y acelerado.

Para más información:

http://www.alange-soehne.com/

DUNHILL, ESENCIALMENTE BRITÁNICO

2009-11-02T09:42:00.005+01:00

Elegante, sutil, refinado... ALFRED DUNHILL, con más de un siglo de existencia sigue siendo la verdadera esencia del estilo más típicamente "brittish" pero, eso sí, puesta al día convenientemente.

DUNHILL es todo un icono de la moda dedicada al caballero inconformista. Sus cuatro colecciones principales: Casualwear, Travelling, Recreation y Tailoring of Modern Heritage reflejan toda la tradición del auténtico estilo inglés pero con una caracterítica básica: respetar la vestimenta tradicional trasladándola a las esencias del nuevo milenio.

Evocando sutilmente los entallados cortes de los años 60 del pasado siglo; sus colores grises antracita, azul marino, pizarra y negro mezclados con colores más audaces en los cardigans del más acogedor y puro cachemir. Algodones cómodos y elegantes... todo servido con una campaña publicitaria a la que el actor británico JUDE LAW -el nuevo caballero británico- prestará su imágen durante los siete próximos años.

JUDE LAW es uno de los rostros cinematográficos más cotizados de los últimos tiempos. Heredero del centro dejado por MICHAEL CAINE, LAW nos ofrece su lado más atractivo y seductor. Imagen perfecta -la de el hombre inconformista- de los que ALFRED DUNHILL considera que es su marca.

Una línea de complementos magnífica que encierra desde marroquinería de altísimo nivel hasta relojes, ipods, gemelos y agujas de corbata pasado -como no podía ser de otra manera- por el mundo de las fragancias más exclusivas.

Los perfumes DUNHILL encierran en si mismos el rigor de las creaciones de los grandes profesionales pero siempre envueltos en esencias exóticas y ligeramente orientales. La idea básica de la casa es la tradición inglesa pero mezclada con los ecos de lejanas aventuras, quién sabe si inspiradas en la vieja tradición colonial británica.

Sándalos, inciensos, maderas exóticas, almizcles son todo una combinación sabia que quiere transmitir al HOMBRE DUNHILL su pasión por la aventura y el riesgo -aunque eso si, este último siempre controlado.

GEORGE gusta de esta marca que impone su estilo y tradición a estas nuevas generaciones inseguras y altamente influenciables y adora sus fragancias recias y viriles. ALFRED DUNHILL siempre es una apuesta segura que nunca defrauda y que impone su poder de una forma absolutamente sutil.

Para más información:

www.dunhill.com

BALENCIAGA, MAESTRO DE MAESTROS

2009-10-26T09:56:00.006+01:00

En este recordatorio a los "grandes" de la moda por antonomasia hoy ha llegado el momento de rendir homenaje al maestro de los maestros, al más grande diseñador y modisto de la historia: CRISTOBAL BALENCIAGA.

Nacido en el País Vasco, en la localidad de Guetaria en 1895, cabe el honor de que este español universal fuera considerado -y todavía hoy se le venera- como el más grande creador de alta costura.

Nacido en el seno de una familia muy humilde -el padre, pescador, la madre, costurera- desde muy pequeño soñaba con ser modisto. A los trece años, la marquesa de Casa Torres, que veraneaba en la localidad vecina de Guetaria, fascinada por los dibujos de los modelos que imaginaba, se sintió conmovida ante las ansias del niño por aprender el oficio y le planteó un reto: le entegó una tela junto a uno de sus más exclusivos vestidos -un original de Worth- con el objetivo de que él lo copiara y demostrar su talento. El resultado fue tal que, a partir de aquel momento se conviertió en su mecenas económica y socialmente.

El éxito fue fulgurante. BALENCIAGA abrió una tienda en San Sebastián en 1914 y muy pronto abre sucursales en Madrid y Barcelona. Se convierte en proveedor oficial de la Casa Real española. (La reina Victoria Eugenia se convierte en su más ferviente admiradora). Pronto toda la alta sociedad española se rinde a sus pies.

La Guerra Civil española le obliga a cerrar sus negocios y exiliarse a París. En 1937 abre su taller parisino en la Avenida George V.

En dos años se convierte en el nuevo ídolo de la alta sociedad francesa. Impone su estilo totalmente innovador, con líneas de hombros caídos, cinturas pinzadas y caderas redondas.

De él, COCO CHANEL dijo: "Él es el único de nosotros que es un verdadero "couturier". En efecto, CRISTOBAL BALENCIAGA es todo un maestro en el dominio de la costura y el manejo de tejidos.

A partir de los años 50 del pasado siglo se convierte en el auténtico "rey" de la moda. Sus vestidos negros, los abrigos cuadrados sin cuellos ni botones, la manga japonesa, el vestido túnica y los impermeables transparentes se convierten en auténticos "must" de la aristocracia de todo el mundo. Su predilección por los tejidos con peso y bordados a mano con lentejuelas o pedrería se convierten en objeto de deseo de todas las "fashion victims" de la época.

Su nivel de exigencia le llevaba a desarmar un vestido si no quedaba a plena satisfacción. Su memoria prodigiosa en cuanto amedidas le permitía crear diseños exclusivos para sus mejores clientas sinnecesidad de pruebas. MARLENE DIETRICH afirmaba que conocía sus medidas mejor que ella y nunca ningún vestido de BALENCIAGA precisó de retoques.

Sus acabados casi escultóricos, la capacidad de montar un vestido con un paño, sin apenas cortes ni costuras y en poquisimo tiempo, su hablidad a la hora de crear volumenes y formas fue asombrosa. Sus modelos rindieron homenaje a los grandes de la pintura española que el admiraba de sus días de visita al Museo del Prado: Velázquez y Goya fueron para él fuente de inspiración.

Su carácter reservado y su método de trabajo riguros y discreto lo convirtieron en una figura legendara en el mundo de la moda y admirada por la alta sociedad. Nunca le gustaron ni la vida de sociedad ni las grandes multitudes. Su vida privada se guardó con celo y no dudaba en querellarse con cualquier medio que intentara inmiscuirse en su vida.

Se retiró tras 50 años en activo, volviendo solo para la creación del vestido -póstumo, pues no lo llegó a ver acabado- de boda de Carmen Martínez Bordiu en su primer matrimonio con Alfonso de Borbón, duque de Cádiz. Tras su fallecimiento, acaecido en Valencia en 1972, la firma se mantuvo en activa, principalmente en la gama de perfumería y accesorios. Sin embargo inició una lenta e imparable decadencia de la que hoy todavía no se ha recuperado.

Sus perfumes -muy alabados en su momento- pasan desde hace mucho tiempo por un ostracismo ilógico, esperando que alguno de los grandes grupos empresariales actuales les saque de su letargo y ofrezca un relanzamiento de primer nivel.

Perfumes como "Rumba", "Cristobal Balenciaga" o "Talisman" en mujer y "Ho Hang", "Balenciaga pour homme" o "Cristobal" en hombre podrían ser de nuevo verdaderos iconos de los nuevos tiempos. Solo es de esperar que alguien se decida.

Sus colaboradores y ayudantes, entre ellos ANDRÉ COURRÈGES, EMMANUEL UNGARO y HUBERT DE GIVENCHY han tenido posteriormente firma propia. Ninguno se atrevió a convertirse en el sucesor de la "maison".

Hoy, 37 años después de su desaparición GEORGE reivindica su nombre y su puesto en el firmamento de los iconos de la belleza. Descanse en paz.

Para más información:

www.balenciaga.com

STREISAND, BUBLÉ & CONNICK JR. NOVEDADES

2009-10-23T09:48:00.004+02:00

GEORGE STREISAND no cabe en si de gozo. Auténtico admirador de estos jovenes mitos de la música clásica norteamericana. Hoy está de enhorabuena. La gran diva de la canción norteamericana u esos dos "crooners" que, al estilo de los viejos mitos, reverdecen laureles y presentan nuevas creaciones para degustación de sus incondicionales.

Mi prima BARBRA STREISAND presenta nuevo trabajo discográfico que hoy, tres semanas después de su aparición en el mercado, ya supera las 450.000 copias vendidas.

"LOVE IS THE ANSWER" es el nombre del nuevo trabajo de la reina de América. Primer trabajo que lanza con material absolutamente nuevo desde 1997 (después de muchos directos y recopilatorios.)

A sus 67 años la legendari BARBRA nos vuelve a sorprender con un album de jazz, donde podemos pareciar su voz maravillosa, que no ha perdido calidad con los años. "Se podría pensar que recibir la noticia de que soy número uno a lo largo de cinco décadas consecutivas te hace sentir vieja. Nada más alejado de la verdad, a mí me hace sentir eternamente joven", afirma la estrella. ¡Felicidades querida!

"Mis canciones siempre han hablado de amor perdido -del mío y de todos los demás-. Pero esta vez fue un poco más extremo -y cavé profundo- mucho más profundo", nos dice MICHAEL BUBLÉ acerca de su nuevo trabajo discográfico -el primero absolutamente nuevo después del aperitivo de su trabajo en vivo- después de practicamente tres años sin disco nuevo en el mercado.

MICHAEL BUBLÉ comienza el album "CRAZY LOVE" versionando el clásico "Cry Me A River", una historia llena de fuerza, en la que el cantante encarna a un hombre herido en lo más profundo de su corazón.

MICHAEL quiso que se dejaran las puertas abiertas del estudio durante la grabación del disco. "Quería oír la batería fundirse con la sección de vientos", afirma. Al estilo de las viejas grabaciones de Louis Armstrong o Elvis Presley al final de los cincuenta. Sigue siendo un artista que está hambriento por innovar y dejar su huella. Su madurez artística ha llegado y hemos dejado atrás su jovial y divertida voz juvenil para convertirse en todo un nuevo mito de la música contemporánea norteamericana.

Un poco menos joven pero todavía en la plenitud de su voz, HARRY CONNICK JR ha presentado en los Estados Unidos (esperemos que pronto en España) su nuevo trabajo: "YOUR SONGS". El cual, unido al anterior trabajo del año pasado -inédito en nuestro país- "WHAT A NIGHT!" de canciones navideñas, revalida su buen hacer melódico.

14 clásicos populares pasados por el tamiz de su paleta intrumental a través de la integración notable de una orquesta de cuerdas y su balanceo "Big Band". Clásicos de Billy Joel, John Lennon, Paul McCartney, Elton John, Nat King Cole, Frank Sinatra, Elvis Presley o de su propio padre crean una atmósfera sugerente y especial.

"Yo respeto los originales,pero creo que siempre hay espacio para otra interpretación. Aprovecho cada canción en su forma más cruda, tal como aparece en la partitura, y a partir de ahí..." Si, a partir de ahí crea una colección de canciones intemporales, con el talento de HARRY CONNICK JR. puesto para deleite de sus incondicionales.

Estamos de enhorabuena. En estos tiempos difíciles es una gran noticia saber que estos tres grandes nombres de la buena música de siempre han vuelto a la carga. Enhorabuena a todos.

Para más información:

http://www.michaelbuble.com/

http://www.harryconnickjr.com/

http://www.barbrastreisand.com/

PARADORES DE CATALUNYA: ELEGANCIA Y DIVERSIDAD

2009-10-21T09:27:00.008+02:00

Tradición, lujo, clasicismo, modernidad contemporánea... todo eso y mucho más podemos encontrar en los Paradores Nacionales situados en Catalunya.

AIGUABLAVA, en la provincia de Girona, se asoma al mar en una península rocosa rodeada de pinos, -la Punta d'es Muts-. Bajo la hermosa luz del Mediterráneo, el edificio blanco y absolutamente contemporáneo se abre -como si de un barco en alta mar- mostrándose toda la belleza salvaje de un entorno provilegiado.

ARTIES, en pleno Valle de Arán, en la provincia de Lleida nos muestra -a escasos 7 kilómetros de la elitista estación de Baqueira Beret- una bella contrucción aprovechando los restos de la conocida como Casa de Don Gaspar de Portolá, descubridor de California.

Sus habitaciones abuardilladas con vigas de madera y la discreta contemporaneidad de su edificación nos invitan a pasar las noches frías de invierno al abrigode sus cálidas chimeneas. En verano, el paisaje sobrecogedor es un aliciente más.

En este mismo Valle de Arán encontramos otro de los Paradores "estrella" de la Red. Nos referimos al de VIELHA, ubicado en un paraje de una belleza increíble. Habitaciones con vistas fantásticas, el edifico preside lo alto del lugar mostrándonos toda la grandiosidad del valle que se abre a sus pies, con la población en primer plano.

Su restaurante y salón circular le otorgan un plus de belleza añadido, así como su zona "spa", una de las más completas que podemos hallar en el Estado español.

En la misma provincia de Lleida y también en el Pirineo encontramos el Parador de la SEU D'URGELL. Modernidad unida con tradición junto a la mismísima catedral románica.

Un singular claustro renacentista salvado de la destrucción da paso a 66 habitaciones de una modernidad radical. Una decoración absolutamente vanguardista y una magnífica piscina cubierta por una estructura de cristal nos invitan a disfrutar de un paraje único e ideal si queremos disfrutar de un día de compras en la vecina Andorra.

Muy pronto los leridanos disfrutarán de un nuevo parador, esta vez en su propia capital. El futuro Parador de LLEIDA, ubicado en el histórico Convent del Roser será una opción de lo más atractiva para conocer la capital de la comarca del Segriá.

En la provincia de Barcelona hallamos el Parador de VIC-SAU. Enclavado junto al pantano de Sau, en la Comarca de Osona, con la sierra de las Guilleries al fondo.

Recuperando el estilo y el aire tradicional de una masia catalana, pero pasado por el tamiz de la modernidad más absoluta. Una piscina y unas habitaciones acogedoras y amplisimas invitan al reposo.

En la misma provincia encontramos el espectacular Parador de CARDONA. Ubicado en el castillo medieval del mismo nombre. El recinto fortificado del siglo IX en el que se encuentra la Torre Minyona y la bella iglesia románica del siglo XI con lo más representativo de este estilo arquitectónico nos dan la bienvenida para introducirnos en uno de los Paradores más bellos de la Red.

Camas con dosel, fosos, contrafosos, murallas, elementos góticos se unen a una decoración espectacular y a una ubicación agreste y salvaje en el que, ante todo, predomina las bellas panorámicas de la ciudad del mismo nombre y las fértiles tierras bañadas por el río Cardoner. Imprescindible la visitas a sus minas de sal.

Finalmente y ya en la Provincia de Tarragona -a la espera de que la Red Nacional de Paradores anuncie el acuerdo que permita contruír un parador en la propia ciudad de Tarragona, Patrimonio de la UNESCO- nos encontramos con el Parador de TORTOSA.

Próximo a una reforma en profundiad que lo dotará de un "spa" de altísimo nivel y una reforma integral. El Parador tortosino se ubica en el castillo de la Zuda, una fortaleza del siglo X que domina la ciudad de Tortosa, la fértil vega del Ebro y escoltado al fondo por las imponentes moles rocosas de las montañas del Port de Beseit.

El rey Abderramán III decidió erigir esta fortificación en la que destacan los cuatro imponentes ventanales -posteriores- del más definido gótico catalán. Un parador singular para un entorno verdaderamente singular.

No dejéis de disfrutar de una tierra tan mágica como Catalunya y, sobretodo, no dejéis de conocerla alojandoós en Paradores. GEORGE os lo recomienda y veréis que vale la pena de verdad.

Fotos extraídas y para más información:

www.paradores.com

COLONIAS PENHALIGONS, LA TRADICIÓN PERVIVE

2009-10-14T09:28:00.007+02:00

Hoy GEORGE quiere hablaros de un verdadero clásico en el mundo de las fragancias que, a pesar de sus 130 años (los cumplirá el próximo 2010) sigue tan vigente y actual como el primer día, me refiero a las fragancias PENHALIGON'S.

Fundada en 1870, la casa PENHALIGON'S se distingue por ser una de las casas perfumistas con más prestigio y tradición del mundo.

El excéntrico inglés WILLIAM PENHALIGON abrió el primer establecimiento de la firma. Muy pronto la nobleza británica la eligieron como su producto básico en su higiene personal y así continua a pesar del tiempo.

Su absoluto rechazo a la publicidad masiva -lo cual la aleja del conocimiento general- y su sentido de publicidad del "boca a boca" ha convertido a los productos PENHALIGON'S en verdaderos refugios del lujo y el sentido de clase bien entendido. Referente de la aristocracia y las clases altas londinenses que buscan el lujo de la "fragancia exclusiva" con un toque de distinción que sólo los más exóticos ingredientes con los que se elaboran sus composiciones pueden facilitar.

Naturalmente los tiempos avanzan y hoy la emblemática marca ha incorporado a su linea de fragancias toda una serie de complementos como son los jabones de mano y los de afeitado, los talcos -excelentes- e incluso las velas aromáticas para el hogar.

Las fragancias PENHALIGON'S suelen ir en frascos de 50, 100 y 240 ml, además cada fragancia masculina va acompañada de su correspondiente locion para después del afeitado, desodorante y el magnífico aceite de baño. Hoy su "merchandising" se ha ampliado a complementos de marroquinería, frascos de cristal tallado para tocador y objetos de plata como sus ya famosas "ballenas" para el cuello de la camisa que -lógicamente- imprimen una rigídez a los mismos propios de el estilo inglés característico.

Los aromas masculinos de PENHALIGON'S son OPUS 1870, ENDYMION, BLENHEIM BOUQUET -la favorita de GEORGE-, HAMMAN BOUQUET, DOURO, CASTILE, RACQUETS FORMULA y LPNº 9 MENS. Existen también sus aromas femeninos (GEORGE recomienda BLUEBELL y MALABAH) y sus fragancias unisex, como QUERCUS distinta y distintiva.

Aromas exóticos, recios, viriles, sensibles, contemporáneos, clásicos, innovadores, diferentes... aromas clásicos llenos de una tradición que solo los ingleses saben imponer a sus productos pero al mismo tiempo llenos de una contemporaneidad muy especial. Sus composiciones a base de maderas, flores, especias, cueros, almizcles y frutas les otorgan una distinciónmuy característica.

Si BLENHEIM BOUQUET es la favorita de GEORGE hay que recordar que también lo fue de Sir WINSTON CHURCHILL. Creada a mayor honor del Duque de Marlborough, debe su nombre al Blenheim Palace, residencia oficial del mismo. En su composición encontramos los citricos, la madera, el almizcle y la nota verdaderamente diferente del pino mediterráneo.

Otras como HAMMAN BOUQUET mezclan las especias orientales con la madera de cedro y DOURO (antiguamente conocida como LORDS tiene notas de limón mezcladas con geranio.

CASTILE es fresca, suave y sensual, e incluso hay quien afirma que es afrodisíaca. RACQUETS FORMULA es una fragancia ligera a base de sales marinas mezcladas con la intesidad del vetiver (el aroma favorito de nuestro monarca). LPNº 9 MENS es una fragancia rica, sensual y suave. ENDYMION, un mundo de sutilezas amparadas en la sutil mezcla de maderas orientales y citricos del sur.

Todo un mundo por recuperar... o por descubrir. Vive las fragancias PENHALIGON'S y entrarás en otra dimensión hasta ahora desconocida de la cual no te arrepentirás. En tu próximo vieja a Londres no dejes de visitar Burilngton Arcade y accede a su tienda. Entrarás en ontra dimensión de la que no te será fácil escapar.

Para más información:

http://www.penhaligons.co.uk/

RIADS DE MARRAKECH, EL ENCANTO DE LO MISTERIOSO

2009-10-06T09:19:00.009+02:00

Marruecos es un país lleno de misterios y encantos. La ruta de las cuatro ciudades imperiales tienen su punto culminante en la bella ciudad de Marrakech (sin menospreciar en ningún momento la belleza de Fez, Rabat o Meknes).

Marrakech es conocida como la ciudad roja por el color de sus edificaciones y el significado de su nombre es "Tierra de Dios". Dividida en dos partes, está el centro con la gran Medina, rodeada de espectaculares bastiones y ya fuera de las murallas, la ciudad nueva, construída por los franceses en los años del dominio colonial.

La Medina encierra un bello laberinto de callejuelas y palacios, mercados y mezquitas, cúpulas y minaretes que desembarca en la gran plaza de Jamaa el Fna, uno de los mayores espectáculos del mundo.

Tranquila y somnolienta por la mañana, al pasar de las horas se llenará de vendedores ambulantes, aguadores, mujeres pintoras de henna, chamarileros y charlatanes de feria. Al anochecer se convierte en un enorme escenario al aire libre donde encontrar músicos, faquires, encantadores de serpientes, malabaristas y juglares. Cientos de tenderetes-restaurante sirven platos tradicionales. Todo un espectáculo de luz, sonido, olor y color en el que lo mejor que os recomienda GEORGE es que os dejéis llevar por las sensaciones del momento.

Conocer otros lugares de la ciudad como los jardines Majorelle, la Menara, el Palmeral, el Mellah, así como otros lugares fascinantes de la ciudad requieren de -al menos- destinar una o dos noches para dejarse impregnar por todo el encanto de Marrakech. Un día -muy pronto- dedicaremos un "post" para hablar del hotel La Mamounia, que en pocos días va a ser reinagurado tras un largo periodo de restauración y puesta a punto, pero hoy GEORGE quiera hablaros de una forma maravillosa de pernoctación en esta espléndida ciudad imperial, que no es otra que dormir en un RIAD.

Los RIAD son viviendas tradicionales del Reino Marroquí, normalmente situadas en las medinas o bien en las afueras de las ciudades antiguas.

Pueden ser extremadamente lujosas o sencillas y austeras, pero siempre que penetremos en una de ellas tendremos la sensación de introducirnos en un recinto cuajado de misterio, el misterio que siempre encierran las casas con historia.

Apenas tienen ventanas al exterior siguiendo la creencia musulmana que nunca debe mostrarse al vecino la riqueza o la miseria de una casa con el fin de no crear envidias. Nada más traspasar el umbral nos encontramos con un primer patio con una fuente en el centro y alrededor de ese patio los salones y el comedor. Los dormitorios se situan en el piso superior.

Si nos alojamos en un Riad es importante saber que los del interior de la Medina suelen ser los más auténticos pero -eso sí- son más ruidosos y animados. Por el contrario los situados en las afueras se suele descansar alejado de ruídos y también suelen ser más baratos.

¿Los precios? varían dependiendo de la ciudad, de la ubicación y del lujo -sin duda Marrakech es la ciudad más cara- pero oscilan entre los 60 y los 300 euros por noche. Existe mucha demanda, por lo que es imprescindible reservarlos con antelación.

GEORGE os recomienda encarecidamente una visita a la ciudad más maravillosa del norte de África y -sobretodo- la oportunidad que os brinda de conocer una noche mágica en un lugar de ensueño. Es una experiencia que guardaréis en lo más profundo de vuestro recuerdo y del cual nunca os arrepentiréis.

Para más información:

www.marrakech.costasur.com

www.hotelesmarruecos.es

MANOLO BLAHNIK, EXCLUSIVO Y ELEGANTE

2009-09-21T10:19:00.007+02:00

No hay mejor manera de definirlo. Si hablamos de los diseñadores más exclusivos de calzado femenino MANOLO BLAHNIK, junto a CHRISTIAN LOBOUTIN y JIMMY CHOO es el "top ten"del olimpo de la zapatería femenina mundial.

MANOLO BLAHNIK es un auténtico mago de la zapatería. Sus vertiginosos tacones se han convertido en sinónimo de comodidad para todas las "fashion victims" del planeta que no dudan en pagar cantidades astronómicas a partir de los 500 dólares para calzarse unos "manolos" como son conocidos en todo el mundo.

MANOLO BLAHNIK nació en 1942 en la isla de La Palma del archipiélago español de las Canarias. Hijo de padre checo y madre canaria creció entre plantaciones de plataneras propiedad de su familia. Estudió arquitectura y literatura en Ginebra pero pronto dejó los estudios para mudarse a París con la sana intención de estudiar arte.

En 1970 se traslada a Londres y comienza a trabajar como fotógrafo para el Sunday Times. Se introduce en el mundo de la moda y entabla amistad con gentes como Eric Boman o Paloma Picasso. Ésta última le presenta a Diana Vreeland, editora de Vogue USA y lo encauza como diseñador de zapatos.

En 1973 y con el nombre de Zapata inaugura su primera tienda de calzado en Old Church Street del distrito londinense de Chelsea.

"Tardé diez años en aprender a hacer un zapato como es debido, pero hasta ahora no he conseguido el zapato perfecto. Es una tarea pendiente", nos dice.

BLAHNIK es el inventor del "kitten heel" (tacón de gatita), aunque para él, los complementos verdaderamente importantes de la mujer son los guantes y el sombrero. "Llevaría un mes el mismo vestido, pero cambiaría de sombrero y de guantes. Bueno, tal vez de zapatos. Pero son las joyas las que modifican el atuendo".

Nombrado profesor honorifico del Royal College of Art londinense, odia los zapatos plannos porque "Son los más difíciles para caminar con ellos y tener un porte divino y gracioso". En unas declaraciones al Financial Times destaca que la última vez que vio caminar bien a las mujeres fue en los años cincuenta, como puede comprobarse en las películas.

"Las mujeres caminan como renos con zapatos planos". Es su sentencia.

Apostilla que "La mayoría de zapatos son extraños y vulgares. Odio esas plataformas que uno ve hoy en todas partes. Solo buscan llamar la atención. Son suburbanas. Yo nunca haré una plataforma."

Lanzados al estrellato del firmamento mundial gracias a la serie "SEXO EN NUEVA YORK" y a la obsesión de los "manolos" de una de sus protagonistas, Carrie Bradshaw (la actriz Sarah Jessica Parker) MANOLO BLAHNIK se ha convertido en talismán e icono de la moda para las amantes de la zapatería de lujo.

Sencillo, cosmopolita, sofisticado, minimalista, elegante, discreto y barroco a la vez, Blahnik ha demostrado estar siempre al tanto de las tendencias y del gusto de las mujeres que verdaderamente importan en esta nueva era. Sus resultados son espectaculares y ha conseguido que el tacón vertiginoso se convierta en un placer para el pie de todas las mujeres que se permitan el capricho de subirse a una de estos auténticos monumentos del glamour.

GEORGE STREISAND admira como pocos a Manolo Blahnik e invita a todas las mujeres preocupadas por su aspecto que sucumban, al menos una vez en la vida, a la tentación de calzarse unos "manolos". Como afirma la diva suburbana Madonna en una de sus declaraciones siempre vulgar y falta de clase -pero no por ello menos cierta- "Calzarse unos Manolos es mejor que una sesión de sexo". Vulgar pero taxativo, sin duda.

Hoy, a sus 67 años reina indiscutiblemente en el panorama siempre cambiante y veleidoso de la moda. Sobre su actual estado de ánimo, explica: "Pensé que con la edad crecería mi hastío,pero me he vuelto más neurótico. Ya no miro las noticias. Me niego a perder mi optimismo".

Para más información:

ttp://www.manoloblahnik.com/

DIETA MEDITERRANEA, EL PLACER ES SALUD

2009-09-14T09:27:00.007+02:00

Ahora que termina el verano, es tiempo de comprobar que los excesos del estío han causado estragos en nuestros cuerpos dolientes y extenuados por los rigores de la vida al aire libre.

Es tiempo de meditación y de vuelta los buenos hábitos alimenticios. Es momento de recuperarse de todos esos excesos y abrazar -como se abraza a un amigo- a la DIETA MEDITERRANEA.

GEORGE es un gran conocedor de lo que significan los excesos y de las dificultades que conlleva la vuelta al peso ideal es un gran consumidor del mejor de los inventos de la madre naturaleza: la DIETA MEDITERRANEA.

Aceite de oliva de primera calidad, frutas y verduras seleccionadas, el mejor pescado fresco -blanco o azul- limitación de carnes, reposteria y embutidos y la limitación en las bebidas alcohólicas de alta graduación y la moderación en los deliciosos vinos de mesa es la mejor receta para volver poco a poco a la normalidad.

GEORGE es el primer consumidor de bebidas alcohólicas pero nunca está de más hacer un alto en el camino durante una temporada -tampoco es necesaria una parada larga- y hacer una limpieza depurativa de estos destilados durante un mes, para luego retomarla con moderación. Lo mismo ocurre con los excesos alimentarios. Siempre es bueno hacer una parada y fonda para después volver a los viejos -y malos- hábitos que nos hacen la vida más placentera.

¿Y que mejor lugar para adquirir estos alimentos sanos que en nuestros mercados? Verdaderos templos de belleza que al mismo tiempo nos acercan al pueblo y nos invitan a descubrir lo mejor de nuestros alimentos cultivados en huertas o pescado en nuestros mares. Los mercados son verdaderas ágoras de vida y auténticos libros vivos de vida e historia de nuestras ciudades.

Mercados como La Boqueria, El Ninot, La Concepció, Santa Caterina o El Clot en la ciudad condal son verdaderos monumentos nacionales a lo mejor de nuestra gastronomía. Edificos monumentales restaurados con eficiencia que ofrecen a propios y turistas -extasiados ante tanta oferta y colorido- lo mejor de nuestro país: su gastronomía.

Nada mejor que el Mercat Central de Tarragona, edificio modernista de Josep Maria Pujol inaugurado en 1915 -hoy en una instalación provisional, pronto renovada y totalmente restaurado para goce de sus clientes- para conocer lo mejor del mar Mediterráneo: lubinas, doradas, rodaballos, corvinas, lenguados, meros y ¡como no! el mejor pescado azul de España con su buque insignia en cabeza: la sardina de Tarragona, con denominación de orígen, haciendo pareja con otro producto con la misma titulación como es la gamba de Tarragona, tan o más apreciada que la archiconocida de Palamós o de Huelva y Dènia.

Especias, frutas, verduras... todo y más podremos encontrar en esa auténtica catedral que es el Mercat Central de Valencia, bellísima construcción modernista de Francesc Guàrdia restaurado en el 2004 y que hoy vuelve a lucir con todo su esplendor. Metal, cúpulas, vidrio, columnas de forja conviven armoniosamente con la vecina Lonja de mercaderes del siglo XIV y la hermosa Iglesia de los Santos Juanes.

También ha renacido en todo su esplendor -pero con unos resultados todavía inciertos y más en estos tiempos aciagos- el bellísimo mercado madrileño de San Miguel. Construído entre 1913 y 1916 por Alfonso Dubé, ha vuelto a abrir sus puertas tras una deliciosa restauración convertido en una verdadera embajada de la mejor cocina española y madrileña: el "Gastródomo de San Miguel".

Olvidémonos por un momento de supermercados y grandes superficies. Volvamos un poco a los buenos tiempos cuando el placer de la compra era un acto sublime de amor.

Volvamos a nuestros mercados y descubriremos uno de los placeres de la vida como es lo mejor de nuestra alimentación, combinada al unísono con la maravilla de relacionarnos con nuestros congéneres y descubrir que en las pequeñas cosas de nuestra existencia se encuentra el verdadero sentido de la vida.

Para más información:

http://www.boqueria.info/

http://www.mercatsantacaterina.net/

http://www.mercadocentralvalencia.es/

http://www.mercadodesanmiguel.es/

ANTHOLOGY, LO MAS NUEVO DE DOLCE & GABBANA

2009-09-10T09:55:00.006+02:00

Cinco fragancias, cinco estilos de vida y seis top models para presentar la nueva linea de aromas de el duo de oro de la moda italiana: DOLCE & GABBANA.

Con el nombre genérico de ANTHOLOGY el duo de diseñadores italianos han presentado cinco fragancias unisex (aunque, sinceramente, para GEORGE hay dos verdaderamente masculinas mientras las otras tres se acercan más a la feminidad más acusada). Cinco fragancias combinables entre si y que te permiten perfumarte según tu estado de ánimo.

Según Dolce & Gabbana, éstos se han inspirado en las cartas del tarot para crear cinco composiciones aromáticas de lo más innovador. Posiblemente -igual que ocurría con el anterior "post", más pensadas para un segmento insultantemente joven que para un público maduro- pero no por ello menos interesante.

LE BATELEUR, presentada por el modelo TYSON BALLOU es un aroma inspirado en la carta de "el mago". Es una fragancia que confiere poder, creatividad, habilidad, autocontrol y confianza en uno mismo. Contiene notas acuáticas de flores de agua entremezcladas con el aroma esencialmente masculino de la madera de cedro y el vetyver.

L'AMOREUX, inspirada en la carta de "los enamorados" nos muestra el inicio de una relación, las primeras jornadas de amor, la lucha entre el amor platónico y la lujuria, la seducción y la tentación. Presentado por el modelo NOÉ MILLS contiene un verdadero cóctel explosivo: enebro, bergamota, pimienta rosa, cardamomo, clavo, hojas de abedul, almizcle. A pesar de todo sigue siendo un aroma muy masculino e interesante.

L'IMPERATRICE presentada por la siempre polémica NAOMI CAMPBELL refleja la carta de "la emperatriz". Fertilidad, fuerza femenina, creatividad... Un aroma sutil y muy femenino que mezcla la rosa, el ciclamen y el almizcle y con los divertidos aromas de la sandía, el melón y el kiwi.

LA ROUE DE LA FORTUNE, inspirada en la carta de "la ruleta de la fortuna" inspira la buena suerte, los sucesos inesperados, el fin de un ciclo y el comienzo de otro. Presentada por la pareja de guapísimos modelos EVA HERZIGOVA y FERNANDO FERNANDEZ es un aroma con base de tuberosa mezclado con gardenias, patchoulí, benjuí y el aromático jazmín de Tunez.

Finalmente LA LUNE, en homenaje a la carta del mismo nombre; representa las fuerzas ocultas, el lado oscuro, el misterio... Presentada por la mítica e incombustible CLAUDIA SCHIFFER contiene deliciosas notas de lirio de agua, sándalo de Mysore, almizcle -la gran protagonista de estas fragancias- orris, cuero de Rusia y raíz de tuberosa. Un aroma mágico e inconfundible.

Aromas mágicos que han llegado este septiembre a nuestras perfumerías más especializadas y que GEORGE, siempre en vanguardia, te propone que descubras por ti mismo y te dejes seducir por ellos. Acude a tu centro más cercano limpio de aromas -como un niño- y déjate llevar por estas cinco experiencias verdaderamente únicas. No te arrepentirás en absoluto.

P.D.- No os preocupéis, estos "post" han sido una deferencia a la juventud. Volvemos a nuestra edad. GEORGE no hace regresiones a la infancia.

Para más información:

www.dolcegabbana.com

ABERCROMBIE LLEGA A ESPAÑA

2009-09-07T09:52:00.006+02:00

No es el estilo al que os tiene habituados GEORGE y, desde luego, es totalmente cierto que la marca de la que hoy hablaremos no es una icono de la moda propiamente dicho, pero existe un segmento de población entre los hedonistas de la tierra que tienen una virtud que al mismo tiempo es defecto. Defecto que -afortundadamente- se cura con el tiempo. Ese es la JUVENTUD y la BELLEZA.

Para todos esos "enfermos de juventud" llega ahora a España una marca que, quizá a mucha gente no le suene, pero los cazatendencias de todo el mundo y los sabedores de lo que se lleve en el panorama mundial conocen perfectamente. Me estoy refiriendo a ABERCROMBIE & FITCH.

ABERCROMBIE & FITCH controla un enorme grupo de moda formado por las marcas A & F, ABERCROMBIE & FITCH, HOLLISTER, RUEHL'S y otros. Para los jóvenes de medio mundo es marca de culto absoluto.

Hasta hace poco menos de cinco años, solo los Estados Unidos y Canadá disfrutaban de la marca. En 2007 desembarcan en la capital británica y comienzan su expansión por Europa y Japón. Ahora llega a España este gigante la moda juvenil.

Gigante relativo. Si lo comparamos con nuestro gupo español INDITEX o con el europeo H&M no es más que un grupo medio, pero su importancia y sus consecuencias pueden ser básicas en el panorama de la moda de nuestro país. ABERCROMBIE se centra especialmente en la moda juvenil hasta la treintena. También explotan un poco el mercado de la moda infantil. Los otros atienden a todas las edades e incluso la ropa de hogar, pero precisamente la especialización de ABERCROMBIE es lo que la hace especialmente competitiva.

Los precios de ABERCROMBIE son especialmente interesantes. La ropa norteamericana -quien ha visitado el país lo sabe- es de gran calidad, muy barata -algo verdaderamente importante en estos tiempos difíciles- y absolutamente funcional -lo que conocemos como "casual"- y he ahí el hecho diferenciador con nuestros grupos locales: el precio y la calidad de los acabados.

Por otro lado, sus agresivas campañas publicitarias -no exentas de algún escándalo en los Estados Unidos debido a lo explicito de su mensaje sexual- no hacen más que incentivar las ventas en un segmento de la población que da al hecho físico una importancia suprema. Vender una camiseta con un cuerpo de escándalo debajo es una forma como otra de "vender" un producto. Pero esa forma de venta realmente funciona.

Evidentemente no es la marca emblema de GEORGE STREISAND pero no por ello debemos obviarla. Guapos y jóvenes hedonistas de todo el planeta se rinden diariamente frente a las proposiciones de ABERCROMBIE y eso no podemos obviarlo en este blog. La realidad manda.

Para más información:

www.abercrombie.com

CAPRISSIMO, LO MÁS NUEVO DE CARTHUSIA

2009-09-02T10:00:00.006+02:00

No es la primera vez que en este blog hablamos del maravilloso mundo de CARTHUSIA. Posiblemente una de las razones fundamentales es porque es uno de los aromas favoritos de GEORGE que siempre tiene junto a él un frasco de su esencia favorita, que no eso tra que CARTHUSIA UOMO.

Hoy GEORGE quiere presentaros la nueva fragancia unisex de CARTHUSIA lanzada este año. Se trata de CAPRISSIMO, la nueva creación de la linea italiana.

De nuevo el laboratorio perfumista más pequeño del mundo ha sorprendido a los hedonistas de todo el planeta lanzando una nueva fragancia inspirada en la mítica isla mediterranea de Capri, meca de todos los elitistas del mundo.

Centrada en el limonero, CAPRISSIMO interpreta notas efervescentes y brillantes del mar Mediterraneo. Notas picantes mezcladas con acentos verdes que nos guian hacia una camino floral compuesto por elementos tan divergentes como el jazmín, el frangipani y el osmanthus, terminando con unas notas de fondo muy intensas de madera vieja y mirra exótica.

CARTHUSIA, segúncuenta la leyenda nació en 1380 cuando el prior del monasterio de la isla de Capri, ante la pronta visita de la reina Juana de Nápoles reunió abundantes arreglos florales con lo mejor de la flora de la isla para obsequiar a la soberana. Al marchar la reina e ir a tirar las flores ya marchitas notó un aroma maravilloso en el agua en el que se mantenían las mismas. Entonces llamó a un alquimista que descubrió el origen de la fragancia "Garofilium Silvestre Caprese" que resultó ser el primer perfume de Capri.

Pasaron los años, y en 1948 fueron redescubiertas las fórmulas magistrales. Tras pedir permiso a Su Santidad, éste autorizó la nueva elaboración de los perfumes y su comercialización. Así nace el nuevo laboratorio de CARTHUSIA.

Hoy, se siguen los mismos métodos tradicionales para su elaboración y la elaboración de los mismos continuan con el mismo sistema de los monjes cartujos de antaño.

El aroma preferido de muchos VIP`S del planeta y de las estrellas de Hollywood que saben apreciar de verdad la calidad del producto (George Clooney, gran admirador de Italia, siente predilección por IO CAPRI.) El mismo GEORGE STREISAND siente rendida admiración todo el año por CARTHUSIA UOMO y en verano por VIA CAMERELLE.

El mágico laboratorio de la marca se halla en Viale Matteotti, 2 de CAPRI y podremos encontrar toda la gama de productos CARTHUSIA en sus 6 establecimientos italianos localizados en CAPRI (su célebre tienda inicial en Via Camerelle, 70) y en Via Federico Senace, 28. En ANNACAPRI (viale Axel Munthe, 26) en SORRENTO (Corso Italia 117) en el Aeropuerto Internacional de Capodichino de NÁPOLES y finalmente en el Viale Marconi de GARDA.

La fragancias CARTHUSIA se dividen en tres gamas:

La masculina está formada por CARTHUSIA UOMO, conocida también como "el equilibrio" y NUMERO UNO o "la intensidad".

La femenina está formada por ARIA DI CAPRI o "la sensualidad", FIORI DI CAPRI o "la clase", LIGEA LA SIRENA o "la seducción".

Finalmente la línea unisex que está compuesta por la nueva CAPRISSIMO, IO CAPRI o "la originalidad", MEDITERRANEO o "la vitalidad" y VIA CAMERELLE o "la frescura".

Es hora descubrir tu perfume CARTHUSIA.

Existe también toda una gama de aromas para el hogar, imposible de conseguir en nuestro país -de momento- conocidas con el nombre de DOMUS CARTHUSIA.

GEORGE STREISAND está seguro de que no te arrepentirás de la experiencia. No te resultará fácil encontrarla en España, pero no imposible. Las elegantes perfumerías URBIETA en San Sebastian y NADIA en Madrid pueden servirtela e incluso acercártela hasta tu domicilio a través de su venta por internet. Descúbrela y se abrirá todo un mundo de posibilidades. No esperes más.

Para más información:

http://www.carthusia.com/

http://www.perfumeriaurbieta.com/

http://www.nadiaperfumeria.com/

PARADORES DE ARAGÓN: DISCRETO ENCANTO.

2009-08-24T09:22:00.005+02:00

Hoy, en nuestro periplo por los PARADORES NACIONALES DE TURISMO de nuestra España hablaremos de los situados en ARAGÓN.

Comenzaremos hablando del encantador y romántico palacete neomudejar que alberga el PARADOR NACIONAL DE TERUEL. Situado a las afueras de la ciudad de los amantes alberga, en un original cúmulo de estilos y líneas un albergue acogedor cubierto de piedra, azulejería, arcos ojivales y detalles de estética arabizante que conforman la esencia de un lugar echo para la tranquilidad, la quietud y el sosiego.

En la provincia de Zaragoza nos encontramos con el delicioso PARADOR NACIONAL enclavado en la población de SOS DEL REY CATÓLICO. Villa monumental, declarada Conunto Histórico Artístico, fue cuna de influyentes nobles y -claro está- del Rey Católico Fernando de Aragón, futuro esposo de Isabel de Castilla.

Un interior elegante en el que la madera y la piedra predominan sobre paredes y estancias. Amplios ventanales que recogen toda la luz del pre-pirineo aragonés conforman el bello edificio que nos invita a descubrir un enclave privilegiado de nuestro país.

A los pies del Monte Perdido, en pleno Pirineo oscense encontramos uno de los paradores con el paisaje más sobrecogedor de la Red. Me estoy refiriendo a la belleza sinigual del PARADOR NACIONAL DE BIELSA.

Un enclave pensado para el disfrute y el contacto con la naturaleza. En la vertiente oriental del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1997. El aire puro de los Pirineos, las aguas limpias del río Cinca, la belleza románica de la ermita de Nuestra Señora de Pineta nos dan una sensación de paz interior difícil de definir si no se ha vivido esa experiencia.

Paredes, suelos, vigas y columnas de madera conjuntados con nobles paredes de piedra y tejados de pizarra nos invitan al mismo tiempo a saborear la deliciosa comida montañesa a base de ternascos, truchas, migas y carne de jabalí.

El castillo erigido por la Orden de Calatrava sobre el Cerro Pui Pinos en la localidad de ALCAÑIZ alberga uno de los PARADORES NACIONALES más bellos de la Red. El castillo -que también fue convento- fue erigido entre los siglos XII y XIII y se convirtió en 1179 en la sede de la Orden de los Calatravos.

El dominio del paisaje de las tierras del Maestrazgo, le confiere una belleza extraordinaria. El edificio conserva la torre del homenaje, el campanario-sacristía y la parte reconvertida en palacio durante el siglo XVIII.

Murales góticos, sepulcros platerescos, fachadas barrocas se insertan en un bello interior decorado en tonos rojizos, ocres y verdes. Un plácido jardin nos invita al reposo y a la contemplación mientras saboreamos un té con leche acompañado de las tortas de Alma y los típicos almendrados de la zona.

Muy pronto un nuevo PARADOR abrirá en tierras zaragozanas. En el espectacular enclave del REAL MONASTERIO DE SANTA MARÍA DE VERUELA, abadía cisterciense del siglo XII situado en els cercanías de la Vera de Moncayo.

Un edificio que en sus piedras alberga diversos estilos artísticos que van del románico al gótico,pasando por el renacimiento y el barroco del nuevo Monasterio, conocido también por albergar entre sus paredes la estancia de Gustavo Adolfo Bécquer que se inspiró en estos muros para iniciar su serie de "Rimas y Leyendas".

Sin duda la elección de este lugar ha sido un gran acierto -como siempre suele serlo- por parte de la RED NACIONAL DE PARADORES.

GEORGE una vez más os recomienda su estancia y disfrute en la Red. Es una experiencia de la cual no os arrepentiréis en absoluto.

Para más información:

www.paradores.com

"UN JARDIN", LA COLECCIÓN DE VERANO DE HERMÈS

2009-08-17T10:00:00.007+02:00

HERMÈS, siempre aventajada a la hora de sorprender a los sibaritas del mundo decidió en el año 2003 crear una colección de aromas que nos permitieran evocar los jardines de diferentes latitudes.

De la mano de JEAN-CLAUDE ELLENA, fichaje "estrella" con la que la casa parisina decidio comenzar una nueva etapa.

Ellena, creador de perfumes tan "históricos" como EAU PARFUMÉE AU THÉ VERT de BVLGARI, FIRST, de VAN CLEEF & ARPELS o EAU DE CAMPAGNE de SISLEY acompañó a los responsables de HERMÈS a conocer -y oler- los jardines de la casa tunecina de Leïla Menchari, escaparatista de la casa y así inspirarse. El resultado y la idea era crear una colección unisex que capturase la esencia, el calor y el aroma de los jardines del mundo con el nombre genérico denominado "JARDINS D'HERMÈS".

Su primer lanzamiento fue el denominado "UN JARDIN EN MÉDITERRANÉE", aroma inspirado en el olor de las flores en los remotos jardinez tunecinos de Hammammet y Sousse. Un aroma que evoca los cedros y el perfumado y embriagador aroma de la flor de azahar y el jazmin.

Una leve recuerdo de el olor a pino piñonero y al salitre del mar. Una fragancia sutil y embriagadora que, en su esencia, cautiva la parte de luces y sombras de los jardines escondidos del mar Mediterraneo.

Esta fue la primera de una lista de aromas que nacía con vocación de continuidad y coleccionismo, a razón de un lanzamiento cada dos años.

El segundo perfume llegó con el nombre de "UN JARDIN SUR LE NIL". De nuevo la evocación de un paraje exótico. Esta vez le toca al milenario Egipto de los faraones en una sutil fragancia unisex en las que se usa las notas acuosas de la flor de loto y las frutas de la ribera del Nilo, especialmente el delicado aroma del mango verde que recuerda el norte de Sudán.

La fragancia presenta notas dominantes de limón y durazno todavía verdes. La flor del loto le otorga un toque jabonoso. Las notas finales amaderadas la convierten en ideal tanto en verano como en invierno. Es una colonia relajada y pensada para cualquier hora del día.

Dos años después llega la -por el momento- última apuesta de la colección. Se trata del aroma denominado "UN JARDIN APRÈS LA MOUSSON", inspirada en el olor de los flores mojadas tras el período de lluvias del monzón en el sur de la India. Notas de cabeza de lima y jenjibre; notas de corazón de cardamomo, pimienta y cilantro; y notas de fondo de vetiver.

¿El resultado? un aroma delicado y a la vez brillante. Un producto sutil e intuitivo, vivo y crujiente, de agua en el suelo, sobre hojas humedecidas.

GEORGE os recomienda que conozcáis la intesidad sutil de estos aromas de la prestigiosa casa francesa.

A ellos se unen los ya clásicos aromas "de la casa" como son: EAU D'ORANGE VERTE

EAU D'HERMÈS

ROCABAR

BEL AMI

EQUIPAGE

TERRE D'HERMÈS

Si todo lo que concierne a la prestigiosa marca produce interés en los sibaritas del planeta pensad que la colección de "JARDINS" de la casa es un nuevo eslabón de prestigio a la ya legendaria calidad de la marca. No os decepcionará en absoluto.

Para más información:

http://www.hermes.com/

FRANC VILA, ESPIRITU DE MODERNIDAD

2009-08-10T09:41:00.006+02:00

Hoy quiero hablaros de relojes. Y hablando de la máquina del tiempo quiero centrarme concretamente en una nueva marca que en muy poco tiempo -seis años- se ha posicionado como una de las más reconocidas y apreciadas por los coleccionistas de relojes del mundo entero: FRANC VILA.

FRANC VILA es una valenciano que se obsesionó con la creación del reloj perfecto para su uso personal. Sus amigos mostraron verdadero interés y comprendió que la idea podía llegar a tener éxito comercial. Aunque su idea inicial era crear una marca genuinamente española, muy pronto se dio cuenta que para llevar a cabo sus objetivos de calidad debía trabajar con artesanos relojeros suizos.

La idea básica de FRANC VILA es crear grandes complicaciones relojeras de estética contemporánea respetando las técnicas y estándares de altísima calidad de la alta relojería tradicional. Esto se consigue produciendo series ultralimitadas de entre 8 y 88 piezas dependiendo del modelo.

Su primer modelo fue un repetido de minutos con calendario perpetuo (extremadamente complicados por la dificultad de que el mecanismo pueda saber en qué posición están las agujas para poder dar los toques sonoros correspondientes).

En dos años creó su primer "tourbillon". Al año siguiente llegó el primer "tourbillon" cronógrafo de ruedas de columnas monopulsador en el que todo el mecanismo queda visible al lado de la esfera.

Hoy FRANC VILA produce 700 relojes al año que son admirados muy especialmente en España, Estados Unidos, Holanda, Emiratos Árabes, Portugal, Reino Unido y Australia. Su precio oscila entre los 16.000 y los 300.000 euros.

Con esta marca, el nombre de España -aunque de forma indirecta- está llegando a todos los rincones del mundo donde exista un fanático de la alta relojería. GEORGE admira este mundo de belleza infinita y por eso os recomienda que -siempre que tengáis ocasión- no dejéis de admirar esta infinita muestra de precisión revestida de la más rabiosa modernidad. Pocas veces belleza y contemporaneidad han ido tan unidas de la mano. Esta es una de ellas.

Para más información:

http://www.francvila.com/

LEYENDAS DE LA MODA: COCO CHANEL

2009-08-04T09:16:00.004+02:00

Hoy, GEORGE STREISAND quiere abrir un nuevo apartado de "post" dedicados a las verdaderas leyendas del mundo de la moda. Y qué mejor manera que hacerlo con auténtico mito, una de las personalidades más sensibles de la alta costura mundial: COCO CHANEL.

Hija de un vendedor ambulante y de una partera -ambos de escasos recursos económicos- Gabrielle Bonheur "Coco Chanel", nace el 19 de agosto de 1883 en el hospicio de la ciudad francesa de Saumur.

Viviendo en una permanente situación de escasez, a los 12 años queda huérfana de madre -víctima de la tuberculosis-. Su padre se desentiende de ella y de sus cuatro hermanos, enviándolos al orfanato de Auvergne donde dos de sus tías eran monjas.

"Durante mi infancia sólo ansié ser amada. Todos los días pensaba en cómo quitarme la vida aunque, en el fondo, ya estaba muerta. Sólo el orgullo me salvó".

Con estas palabras describía su adolescencia compleja y llena de dificultades. En el orfanato aprende a coser y a manejar el hilo con especial habilidad. A los 17 años consigue empleo como costurera en un taller de moda.

En 1905 decide convertirse en cantante de cabaret, oficio al que se dedicó por espacio de tres años. Con el dinero obtenido aspira a abrir una sombrerería -su gran sueño-. De esos años surge el nombre artístico de "Coco", cariñoso mote surgido a partir de una célebre melodía de la época.

De la mano de Etienne Balsam -uno de sus primeros adinerados amantes- consigue emanciparse e instalar una pequeña tienda en una buhardilla de París con escaso éxito. Muy pronto y cuando la situación es prácticamente desesperada consigue abrir en el boulevard des Malesherbes de la capital francesa su primera sombrerería gracias a la ayuda económica de su nuevo amante Arthur "boy" Capel, amigo inseparable de Balsam. Pronto llega un éxito importante y ampliando el negocio al mundo de la costura abre nuevas tiendas en las ciudades veraniegas de Biarritz y Deauville.

Siempre ayudada por Capel, en 1920 instala en la rue Cambón la primera MAISON CHANEL tal como las conocemos actualmente.

COCO está perdidamente enamorada de Capel, pero éste fallece víctima de un accidente de circulación. Esto se convierte en un trauma del que nunca pudo recuperarse. Su fallecimiento la recluyó durante largo tiempo en su apartamento, alejándola por completo de la realidad.

Rodeado por todos los grandes de su época: Igor Stravinsky, Sergei Diaghilev, George Bernard Shaw, Jean Cocteau... todos vieron en ella una pionera del feminismo al romper los corsés y recargados diseños de los grandes de la moda del momento como Worth, Paquin o Jean Patou. Diseña prendas sencillas y muy cómodas de líneas rectas, pero con un toque de alta distinción. Su estilo pronto es adoptado masivamente por el público femenino.

Un contrato con el magnate hollywoodense Samuel Goldwyn por un millón de dólares de la época la catapultó a la fama mundial: visitó a las "grandes" del celuloide como Gloria Swanson, Greta Garbo, Carole Lombard y Katherine Hepburn.

Su reputación se hunde por los suelos cuando, durante la ocupación alemana en la Segunda Guerra Mundial, mantiene un idilio con Walter Schellenberg, alto oficial de la SS. El gobierno de Clichy la imputa como colaboracionista con el régimen nazi. Sale indemne del caso pero su reputación de cara a la opinión pública ya nunca será la misma. Decide abandonar el mundo de la moda.

En 1954 y con 71 años reabre su casa de moda. Sus rivales -Christian Dior a la cabeza- ya le han usurpado su puesto. Su tenacidad, hiperactividad y, por qué no decirlo, su mal carácter recalcitrante la vuelven a colocar en lo alto del pedestal de la moda.

Perfeccionista hastala extenuación. Detallista hasta el paroxismo, su turbio asunto como el oficial alemán y su carácter huraño la alejan hasta su muerte de la vida social en una soledad autoimpuesta.

Fallece el 10 de enero de 1971, a los 87 años en su apartamento ubicado en el Hotel Ritz de la parisina Place Vendôme -hace tiempo que su apartamento de la Rue Cambon, sobre la tienda pionera se mantiene cerrado pero totalmente amueblado y decorado por ella-. Su cuerpo es enterrado en Lausanne -Suíza- escoltada por cinco leones de piedra.

¿Sus aportaciones a la moda? Muchas y fundamentales. He aqui algunas de ellas:

El "little back" es decir, la posesión como donde de armario de un vestido de fiesta en color negro -algo impensable hasta su imposición por parte de ella-.

El zapato bicolor, que acorta el pie.

El bolso 2.55 de charol acolchado y cadena dorada con cierre con el característico anagrama de la "maison". nunca se ha dejado de fabricar desde 1955.

Las rayas marineras en el "look" femenino.

Los collares de perlas de diversas vueltas. Como dijo Dior: "Con un jersey negro y un collar de perlas de diez vueltas revolucionó el mundo de la moda".

La camelia como símbolo de la "Maison."

Los trajes sastre en tweed. Hoy, cincuenta y sieta años después de su creación -en 1956- siguen siendo un ícono de la moda.

La invención del perfume más famoso del mundo: "CHANEL Nº 5".

En hombre la "Maison" creo perfumes que son auténticos clásicos masculinos: ANTAEUS, POUR MONSIEUR y los más recientes EGOÏSTE, PLATINUM y ALLURE.

Hoy el imperio CHANEL se extiende en todos los campos. KARL LAGERFELD su sucesor al frente de la "Maison" ha dejado su huella pero sin traicionar las directrices de su creadora.

Cosmética, moda, complementos y perfumería invaden todo el planeta dejando constancia de su estilo. En este año, dos actrices -Audrey Tatou y Shirley MacLaine- han interpretado en sendas producciones cinematográficas la biografía de este mito de la moda del siglo XX.

La senda de COCO CHANEL sigue siendo referente en muchos diseñadores actuales y GEORGE STREISAND sabe que los "fashion victims" de todo el planeta adoran a esta mujer. He aqui el motivo de rendirle en este blog un pequeño homenaje.

Para más información:

http://www.chanel.com/

HARRY WINSTON, EL REY DE LOS DIAMANTES

2009-07-28T09:40:00.010+02:00

Hoy GEORGE quiere hablaros de un mito de la alta joyería internacional. Se trata de HARRY WINSTON, el verdadero "Rey de los diamantes".

La casa HARRY WINSTON es uno de los imperios más grandes y prestigiosos de la industria de la joyería de lujo.

Es una marca singular dentro de la moda contemporánea y en sus exclusivos salones de Nueva York, Ginebra, París -desgraciadamente muy popular por el robo multimillonario sufrido el año pasado-, Beverly Hills, Bal Harbour, Osaka, Taipei, Honolulu y Tokio presentan toda una vasta gama de productos en los que podemos admirar su cualidad más destacada: el arte de pulir, diseñar y crear las joya verdaderamente únicas pensadas en la central del edificio Winston, en la 5ª Avenida neoyorquina.

La marca es la personificación de tres generaciones de joyeros que se remonta ya a setenta y siete años de antiguedad. Creada en 1932 por Harry Winston, hijo de un joyero neoyorquino que poseía una pequeña tienda en la ciudad de los rascacielos.

Personaje verdaderamente fascinante, antes de cumplir los 30 años ya era conocido como el "rey de los diamantes". Poseedor de una loable intuición y muchísimo talento fue el introductor de los engarces de platino ligero que permitía una disposición tridimensional de las piedras preciosas.

El platino y su flexibilidad permitían crear más tonalidades de brillo para resaltar las formas de las joyas.

Hoy HARRY WINSTON se asocia con la élite y los clientes exclusivos. El pionero, fallecido en 1978 abrió su exclusivo comercio a un selecto público que hoy continúa adorando a la nueva generación de joyeros: industriales, realeza, potentados, nuevos ricos y estrellas famosas se rinden a los pies de esta saga de orfebres.

Su reloj femenino "Talk to me, Harry Winston" que rememora una de las costumbres más conocidas del fundador de la casa, como era llevar diamantes en sus bolsillos y hacerlos rodar bajo sus dedos para que le "hablaran" se ha convertido desde el primer día en un "top ten" de las adictas al lujo. Un reloj de cuarzo con un anillo giratorio para que la afortunada poseedora pueda girarlo y comprobar si le "hablan" los diamantes es la versión de la casa al rito de su fundador.

Desde 1949 gustan de presentar grandes exposiciones públicas con sofisticadas y extravagantes piezas de joyería para contemplación del público. "The Court of Jewels" fue un acontecimiento a nivel mundial; "Hope Diamond" en la década de los 50 recorrió toda América y más tarde fue donada al Museo Smithsonian neoyorquino.

En 1960 presentan una exposición retrospectiva en el Museo del Louvre de París. Posteriormente en 1982 una nueva exposición en el Metropolitan Museum neoyorquino se convierte en un récord de asistencia.

Aunque conocido como el rey de los diamantes es también adorado por su clientela por la mágica transformación de esmeraldas, rubíes, zafiros y perlas de altísima calidad.

HARRY WINSTON posee 60 de los 303 diamantes más grandes del mundo, más que cualquier individuo u organización -incluyendo casas reales y otros gobiernos-. Algunos fueron vendidos en su momento llenando con ello innumerables páginas de periódicos y revistas. Diamantes como el Jonker, el Vargas, la Estrella de Sierra Leona y el mítico Taylor-Burton, regalo del actor Richard Burton a su esposa la actríz Elizabeth Taylor con motivo de su segundo matrimonio.

Poseedora del 40% de la mítica mina Diavek de diamantes en el territorio noroeste de Canadá hoy la mítica marca se ha lanzado a nuevos mercados internacionales del lujo.

En el 2007 lanza su primera colección masculina de la mano del diseñador Thom Browne.

El diseñador norteamericano, poseedor de una sensibilidad única presentó una colección con un diseño y un lujo inigualables. La colección incluye relojes, gemelos y joyería en general.

Como podéis comprobar, el universo de un maestro de la belleza y el lujo como HARRY WINSTON es infinito. GEORGE os convida a conocerlo con más detenimiento para que podáis embriagaros de todo el talento y el glamour que el estilo personal de esta joyería imprime en estas sublimes obras maestras.

Si tenéis la ocasión de visitar alguno de sus establecimientos no dejéis nunca de hacerlo. Es una experiencia que permanece en nuestro recuerdo más interno, como esas fechas señaladas que perviven en el recuerdo. Palabra de GEORGE.

Para más información:

www.harrywinston.com

MICHAEL BUBLE, NUEVO DISCO DEL MAESTRO

2009-07-21T09:53:00.004+02:00

If you want a lover

i'll do anything you ask me to

and if you want another kind of love

i'll wear a mask for you

take me hand

or if you want to strike me down in anger

here i stand

i'm your man

Con estos versos pertenecientes a "I'M YOUR MAN" de Leonard Cohen da comienzo el nuevo album del maestro MICHAEL BUBLÉ. Se trata de un nuevo disco, presentado el pasado 16 de junio con el que se cerró una "sequía" de casi dos años sin lanzar un nuevo trabajo al mercado.

Con el título de "MICHAEL BUBLÉ, meets MADISON SQUARE GARDEN", el multiganador de un premio GRAMMY intenta capturar su espectacular actuación en el mítico templo de los triunfadores neoyorquino.

El album contiene un cd y un dvd en el que se nos presenta no solo diversas canciones del espectáculo -con la inclusión de dos temas inéditos- sino que nos muestra un íntimo y complejo retrato del artista canadiense en los días, minutos y segundos previos a este histórico evento.

El trabajo también nos presenta la visita del cantante al legendario Blue Note Club donde actuó por primera vez en la ciudad de los rascacielos, seis años antes de su triunfo internacional. El documental está dirigido por Jason Hehir mientras que el espectáculo en directo cuenta con la dirección escénica de Dick Carruthers.

Al parecer, este album es solo un anticipo pues el artista está dando los ultimos retoques a su nuevo disco, producido -como todos los anteriores- por David Foster y Bob Rock. Posiblemente aparecerá a la venta en la campaña de Navidad 2009.

"MICHAEL BUBLÉ meets MADISON SQUARE GARDEN" contiene sus versiones personales de temas como el ya mencionado de Cohen y otros como "Me and Mrs. Jones", "Crazy little thing called love" o su éxito de ventas "Home".

Con este album el singular artista da por cerrada una etapa de su carrera, la de la gira mundial denominada "MICHAEL BUBLÉ TOUR" que ha durado dos años y en la que el artista ha visitado 40 países -desgraciadamente el nuestro no fue incluído-, ha sido visto por más de un millón de personas en 80 conciertos con las localidades agotadas en todos ellos. El colofón de la gira tuvo lugar en Nueva York, de ahi de la insistencia de Michael para que ese último concierto fuera inmortalizado en este disco.

Con más de 20 millones de discos vendidos, un Grammy conseguido con su anterior album, varios Juno Awards, MICHAEL BUBLE, para muchos el verdadero heredero del estilo de FRANK SINATRA, DEAN MARTIN o TONNY BENNET, ha conseguido ser numero uno no solo en Estados Unidos, sino que se ha convertido en el artista más vendedor en países como Australia y Canadá. Su primer album "It's time" vendió 6 millones de copias en todo el mundo. Su anterior trabajo "Call me irresponsible" alcanzó los 8 millones de copias y el numero uno de las listas, en las que permaneció casi once semanas.

GEORGE ya ha mostrado algunas veces su predilección por este maestro de elegancia tanto musical como estética. Su voz, su atildada puesta en escena nos garantizan un placer a la hora de escucharlo. Su voz nos acerca un poco más a la felicidad. Nadie puede resistirse al encanto de este mago de la música que consigue el prodigio de que gentes de diferentes estilos y generaciones sucumban a su voz. Seguro que tu tampoco podrás resistirte.

Para más información:

www.michaelbuble.com

FARMACIA SANTA MARIA NOVELLA, LA ESENCIA DE FLORENCIA

2009-07-17T09:28:00.008+02:00

Como todos los seguidores de GEORGE ya sabéis, en este blog nos gusta pasar de un tema a otro sin solución de continuidad para crear todo un mundo de nuevas sensaciones solo apta para seres sensibles con la vida y sibaritas de la belleza y el placer.

Hoy GEORGE quiere hablaros de un pequeño refugio en la vieja Europa que es todo un santuario para los verdaderos hedonistas que saben apreciar el lujo por las cosas bien hechas. Nos estamos refiriendo a la OFFICINA PROFUMO-FARMACEUTICA DI SANTA MARIA NUOVA, también conocida como FARMACIA DI SANTA MARIA NOVELLA, en la ciudad italiana de Florencia.

Ubicada en la recóndita pero céntrica Via della Scala de la capital piamontesa. Este lugar es parte del antigua gran complejo conventual de Santa Maria Novella. Considerada actualmente como la farmacia en activo más antigua de Europa, su continuidad comercial a lo largo de 4 siglos le otorgan de antemano un plus de solemnidad totalmente merecido.

Documentos fechados en 1381 nos informan que la Orden de Padres Dominicos crearon y vendían con gran éxito desde esas fechas una agua de rosas que se utilizaba como desinfectante y que durante las frecuentes épocas de epidemias que en aquellos tiempos asolaban el continente conoció una fama sin precedentes.

La fama de aquellos monjes unido a la gran cantidad de hierbas y plantas medicinales que cultivaban en el huerto del convento les llevó a preparar esencias, elixires, pomadas y bálsamos que ellos mismos vendían en un pequeño local del mismo edificio, vecino a sus rivales, la Farmacia de San Marco, gestionada por otra orden religiosa.

En 1612 y por encargo de FERNANDO II de MÉDICIS a Fra Angiolo Marchisi crean el ACQUA DELLA REGINA para la reina CATALINA DE MÉDICIS que obtiene desde el primer momento un éxito sin precedentes. En el siglo XVIII llega incluso a exportarse a India y China.

La supresión de las órdenes conventuales en 1866 provoca la compra de las fórmulas magistrales por parte de Cesare Augusto Stefani, sobrino de fra Damiano Bensi -prior de la comunidad-. Stefani se encarga de gestionar y elaborar siguiendo los métodos tradicionales que han llegado hasta hoy en manos de los descendientes del mismo.

Evidentemente, la antigua farmacia es hoy tan solo perfumería -eso sí, un alta perfumería de verdadero lujo para amantes de los productos verdaderamente únicos-. Un ambiente monumental, con una decoración sobrecogedora que recoge en unos pocos cientos de metros todo un tratado sobre el arte europeo de 4 siglos, todo ello entremezclado entre múltiples aparatos científicos de diversas épocas.

Se accede al local por un bello portal de piedra esculpida que nos conduce a un atrio de estilo clásico por el cual accedemos a una doble éxedra adornada cada una con unas soberbias esculturas de mármol. Un pequeño vestíbulo de estilo neogótico decorado en tonos azules y oro nos conduce a la sala principal de ventas.

La sala de ventas era originariamente una capilla dedicada a San Nicolás. Reestructurada por Doménico Beni en 1848 posee una rica decoración con frescos personificando los 4 continentes.

Junto a ella, la sala verde, junto al jardín, contruída a mitad del siglo XVIII, comunica la sala de ventas con el laboratorio antiguo. Decorado con estucos preside la sala una imponente retrato de Galileo de 1620.

Otras salas están decoradas con mayólicas, estucos, frescos y ricas maderas. Una lápida nos recuerda la antigua actividad farmacéutica de los padres Dominicos.

Hoy los productos de la Officina Profumo di Santa Maria Novella han aumentado en multitud de nuevas fragancias y fórmulas magistrales que pasan a engrosar las antiguas, pero todas con el sello de artesanalidad que caracteriza a la casa. Aromas a romero, lavanda, jazmín... todo un mundo de aromas que lo invade todo.

Perfumes y ungüentos mezclado asimismo con geles, jabones e incluso licores muy exclusivos... todo contiene esa aura mística que otorga la Iglesia a sus legendarios productos.

La marca se ha extendido por todo el mundo abriendo pequeñas tiendas en las que ser procura mantener el aura mística de la casa madre florentina.

En España la podemos encontrar en Madrid en la calle Almirante, 26. En Barcelona en la calle Espaseria, 4 -junto a la basilica de Santa María del Mar- y en Valencia en la calle Abadía de San Martín, 4.

En todas ellas descubriréis un mundo prodigioso de aromas y productos para el cuerpo, el cabello y el hogar. Aromas clásicos como el Acqua della Regina, la Colonia Melograno o la mítica Colonia Rusa de caballero.

Vale la pena cercarse a ellas y descubrir los aromas y productos de Santa Maria Novella. GEORGE adora su Crema di Mandorla para las manos y el aroma intenso y varonil de la colonia Rusa para los fríos días invernales. Estoy seguro que también vosotros descubriréis vuestro aroma asesorados por las expertas explicaciones de sus amables empleados -especialmente en España. En Florencia la simpatía posiblemente no es una de sus características principales-. Hay todo un mundo en la vieja farmacia. Es momento de descubrirlo.

Para más información:

http://www.lagaleriadesantamarianovella.com/

PARADORES DE EUSKADI: HISTORIA Y BELLEZA

2009-07-15T09:35:00.006+02:00

Hoy vamos a hablar de los Paradores de Euskadi. Solamente encontraremos dos de ellos: uno en la provincia de Guipúzcoa y el otro en la de Alava. Escasos pero muy bien representados. Los dos son paradigma de la belleza y de el respeto a la historia que siempre ha caracterizado a la Red Nacional de Paradores.

HONDARRIBIA, (la antigua Fuenterrabía) en la provincia de Guipúzcoa es el primero de ellos. Bellísimo castillo del siglo X fundado por el rey navarro Sancho Abarca, actualmente mantiene la estructura de la fortaleza medieval en un entorno realmente bello y sobrecogedor.

Su aspecto defensivo, con muros gruesos esconde un interior prodigiosamente recuperado. Sus hermosas vistas sobre la costa española y francesa; sus bellos recovecos cuajados de arcos de medio punto, forjados y techos artesonados envuelven al viajero en la atmósfera de otros tiempos.

Lanzas, cañones y armaduras integran un interior elegante y confortable. Hondarribia es una bella población que se abraza al mar para delirio de propios y extraños. Su escenográfica posición estratégica frente a la costa le proporciona un canon extra de singularidad respecto a otras poblaciones de Euskadi.

El Parador -salvado de las ruínas en última instancia gracias a la Reina María Cristina que propuso al Ayuntamiento de la localidad que lo adquiriera a un particular en 1928, fue inagurado como Parador Nacional en 1968.

Natalia Figueroa, Sophia Loren, Paco Camino, Camilo José Cela y George Pompidou son algunos de sus ilustres huéspedes que han podido comprobar "in situ" alguna de las leyendas que se cuentan de la fortaleza. No en vano fue esta población durante siglos, cuna y satánica sede de brujas y akelarres.

Desde el Parador podemos visitar las cercanas poblaciones de Aginaga (y degustar sus famosas angulas), Usúrbil, Orio, Zarauz o el propio Donosti -una de las ciudades más señoriales de nuestro país-.

Degustar el marmitako, los perretxicos, las rukulas, el rabo de buey, los quesos -especialmente el de Idiazábal- y, sobretodo, la pantagruélica y deliciosa selección de tapas y montaditos es todo un reto para el viajero que agradecerá la estancia entre estas selectas paredes de las que el propio dictador, Miguel Primo de Rivera dijo he hizo colocar en una placa:

"Este castillo, testigo de la grandeza de España en cuyos dominios nunca se ponía el Sol, será uno de los archivos de la civilización hispana cuya luz sigue brillando en el mundo".

El otro Parador del que hoy vamos ha hablar se halla enclavado cerca de la capital Vitoria, en la provincia de Alava. Se trata del Parador de Argómaniz, situado a 11 kilómetros de la ciudad, se de del Gobierno Vasco.

Se trata de un soberbio palacio renacentista enclavado en un pueblo prácticamente deshabitado. Inagurado en 1978 ocupa la magnífica casa de los Larrea que fueron una família influyente. Don Juan de Larrea llegaría a ser Ministro del Consejo Superior de Castilla en tiempos de Felipe IV, catedrático de la Universidad de Salamanca y caballero de la Orden de Santiago.

Este noble recinto también fue convento y cobijo de Carmelitas Descalzos. Posteriormente volvería a su anterior uso: palacio de uso familiar.

Destaca su gran salón comedor con un impresionante techo soportado por tramas de viguería de una sola pieza de madera y afirmado por clavos del mismo material.

¿Su cocina? Habas con jamón, alubias negras de Tolosa, purrusalda, pochas con codornices, kokotxas al pil pil, chuletillas al sarmiento, intxursalsa... son tantas y tan variadas las opciones gastronómicas de esta tierra!

Desde el Parador podemos visitar Zumaia, con la casa natal del pintor Ignacio Zuloaga. Itziar y su santuario mariano, Guetaria, población natal de Juan Sebastian Elcano o Zugarramurdi con sus satánicas cuevas donde las brujas celebraban sus akelarres hasta que en 1611 acabaron en la hoguera.

Son muchas y muy variadas las razones por las que GEORGE te recomienda una visita a los Paradores Nacionales de España en Euskadi. Escápate. Vale la pena.

Fotos extraídas y para más informacion:

http://www.paradores.es/

AGUAS DE LUJO, EL PLACER DE LA VIDA SANA

2009-07-07T09:40:00.006+02:00

Hoy GEORGE quiere hablaros de un tema fundamental en la vida y que, en estas épocas de calor, comprendemos mejor que nunca: la hidratación.

¿Qué mejor manera existe de hidratarnos si no es con el AGUA? Y si hablamos de aguas minerales debemos hablar -este blog nos obliga a ello- de las mejores aguas minerales del mundo.

El agua mineral es aquella que contiene minerales u otras substancias disueltas que alteran su sabor o le dan un valor terapéutico. Sales, compuestos sulfurados y gases están entra las sustancias que pueden estar disueltas en el agua. Estas pueden ser preparadas artificialmente o producirse de forma natural.

Nuestros antepasados no tenían más remedio que "tomar las aguas" en centros de salud, conocidos como balnearios. Nosotros hoy tenemos la gran suerte de poderlas consumir embotelladas directamente en el manantial y distribuidas por todo el planeta para su consumo. Existen registradas y disponibles comercialmente más de 3.000 marcas a nivel mundial.

El agua mineral natural se extrae del subsuelo ya mineralizada naturalmente desde su origen, debido a los materiales por los cuales atraviesa. Mientras más profunda sea la fuente más pura será, debido al alejamiento de la contaminación microbiológica y química de la superficie terrestre.

¿Sus mayores diferencias? Entre un agua natural y una mineras encontraremos diferencias de sabor, de olor y de contenidos minerales, el filtrado a través de rocas y arenas le darán un toque único y especial dependiendo la zona de la que es extraída. Las hay de mineralización débil o fuerte, bicarbonatadas, sulfatadas, clorudadas, cálcicas, ferruginosas, aciduladas, sódicas, magnésicas y fluoradas.

¿Las favoritas de GEORGE? Son muchas y muy variadas, pero aquí tenéis un pequeño resumen de sus "top waters".

FIJI: considerada como la más pura del planeta debido a un doble condicionamiento físico; la situación del Archipiélago de Melanesia proporciona una abundante lluvia estival exenta de toda contaminación, penetra a fondo en el insuperable filtro de la roca volcánica y le depara un enriquecimiento en sílices altamente beneficioso para el cutis.

Es la preferida de un buen número de estrellas de Hollywood por su grato sabor y sus propiedades insólitas para la conservación de la piel. Su precio socilo sobre los 6 euros el litro.

CHATELDON 1650: originaria del municipio del mismo nombre en el departamento de Puy de Dôme, en la región de Auvernia, en el Macizo Central de Francia. Cinco manantiales de reducido caudal proporcionan este agua bicarbonatada-cálcica con gas natural, que brota entre 10 y 14 grados.

Desde el siglo XVII se destinaba con carácter exclusivo a Versalles. En recuerdo de Luis XIV lleva el símbolo del Rey Sol en la etiqueta. Sus excelentes sonsecuencias estomacales que favoren la digestión en copiosas comidas la hace altamente recomendable. Solo se distribuyen 700.000 botellas anuales. Su precio es de 4,50 el litro, aproximadamente.

VOSS: noruega. Se produce en en acuifero protegido por una capa de roca y hielo. Ayuda a la concentración. Su botella diseñada por NEIL KRAFT, el creativo de Calvin klein le ha dado una personalidad muy acusada.

BLING H2O: es el agua más eclusiva y cara del mundo. KEVIN G. BOYD es el artífice de su comercialización y exclusiva distribución. Procedente de Dandridge (Tennessee), extraída de los profundos manantiales del Parque Nacional de Smokey Mountaine es la favorita de Mariah Carey, Paris Hilton o Shaquille O´Neal. Las botellas -de cristal semitransparente y decoradas con cristales de Swarovski formando el nombre comercial- cuestan entre los 50 y 70 euros.

ELSENHAM: inglesa. Rica en calcio, hierro y estroncio. De sabor agradable, posee cualidades estomacáles que favorecen la difestión. Su precio es de 9,75 la botella.

LAUQUEN: nacida en la inmensidad de la Patagonia Argentina, en las inmediaciones de San Carlos de Bariloche, cerca del lago Nahuel-Napi. Es un agua de un sabor singular, delicada y sobresaliente.

Finalmente quiero hablaros de dos aguas "nuestras" de una calidad incuestionable y a la altura de las mejores del planeta:

VICHY CATALAN: procedente del manantial de les Ánimes, en Caldes de Malavella. Apreciada desde la época romana. Su nombre comercial se justifica por razones publicitarias fundadas en las notables semejanzas con su homónima francesa. Es, junto a PERRIER, la mejor agua mineral del mundo.

SOLÁN DE CABRAS: en 1790, siglo y medio después de que unos pastores observaran como unas cabras infectadas de sarna curaban al bañarse en sus aguas, el rey Carlos IV erigió un Real Sitio en el paraje del mismo nombre, en el municipio de Beteta, en la cuenca del río Cuervo, en la provincia de Cuenca. Beneficiosa para el tratamiento de cálculos renales, estreñimiento y para dietas pobres en sodio.

Como véis el mundo de las aguas minerales es tan rico como sus componentes y podríamos estar hablando de él una eternidad. GEORGE ha querido mostraros un breve apunte. Ahora os toca a vosotros deleitaros con su pureza, su sabor y ¿por qué no? su olor. Es hora de tomar decisiones y disfrutar con ellos. Adelante.

Para más información:

www.elitista.info

HACIENDAS YUCATECAS, LA MANERA DE ALOJARSE EN EL PARAÍSO

2009-07-02T09:51:00.007+02:00

Durante la época del "oro verde", -el cultivo del henequén- a finales del siglo XIX, las haciendas yucatecas nacieron y vivieron un enorme auge. A mediados de los años 40 del pasado siglo XX la invención del hilo sintético hizo que la industria creada a partir del cultivo de la planta del henequén cayera abruptamente y con ello el gran esplendor de estas haciendas.

A finales del siglo pasado, las Haciendas del Yucatán recobran el auge y el esplendor gracias al turismo de calidad. Ahora, reconvertidas en lugares de perfecta armonía con la naturaleza, las HACIENDAS YUCATECAS se convierten en el lugar ideal para el descanso, la reflexión y la meditación. Es una manera única de conocer uno de los rincones del paraíso terrenal, alejados del bullicio de los hoteles convencionales.

Viejas salas de máquinas convertidas en en restaurantes de comida típica de la zona pero revisitada de forma contemporánea. Establos y corrales reconvertidos en piscinas y spas; antiguas estancias señoriales, ahora salones y suites con un encanto y una peculiariedad especial. Todo esto y más son las HACIENDAS YUCATECAS.

Hay innumerables haciendas en todo el estado y cada día se reconstruyen y restauran más. Las favoritas de GEORGE son:

XCANATÚN: construída en el siglo XVIII. Cuenta con 18 suites. Ubicada cerca de la capital, Mérida.

MISNÉ: hacienda del siglo XIX. Posee 50 habitaciones. Un verdadero oasis a 6 kilómetros del centro de Mérida.

SANTA ROSA DE LIMA: a una hora del aeropuerto internacional de Mérida. Techos de hasta 7 metros de alto, decoración romántica y terrazas con hamacas al estilo maya. Todo un mundo de sensaciones.

SAN JOSÉ DE CHOLUL: 15 habitaciones acogedoras, 10 suites y 5 villas dan la bienvenida al visitante en una hacienda de anchos muros, techos altos y sombreados ventanales.

TEMOZÓN SUR: a media hora de Mérida. Su belleza singular es su mejor carta de presentación.

SAN ANTONIO MILLET: ubicada en un paraje rodeado de árboles milenarios. Una estancia de ganado fundada en 1667 y posteriormente hacienda henequera. Posee 9 dormitorios con todos los lujos del nuevo siglo.

OCHIL: íntima y encantadora. Una estancia en ella, mientras nuestro cuerpo se relaja con un masaje o deja acariciar nuestra piel cansada en el spa nos devuelve a un mundo de paz y armonía.

SOTUTA DE PEÓN: su llegada a losmos de viejos carruajes locales tirados por mulas ya es toda una invitación al relajo. Una estancia en ella es una experiencia única.

Hay muchas maneras de descubrir Yucatán, pero sin ninguna duda una estancia en una de las HACIENDAS YUCATECAS es la mejor forma de conocer unas tierras ancestrales llenas de encanto, autenticidad y belleza. GEORGE te la recomienda y te asegura que no te arrepentirás de la experiencia. Además por mucho menos de lo que te imaginas. Vamos, es tu oportunidad. No la dejes escapar.

Para más información:

http://www.yucatan.travel.es/

http://www.xcanatun.com/

http://www.hotelindigo.com/

http://www.thehaciendas.com/

http://www.haciendapetac.com/

http://www.haciendaochil.com/

http://www.sotutadepeon.com/

JAVIER DE LAS MUELAS, ¡FELICIDADES!

2009-07-01T11:01:00.008+02:00

"Hoy me siento orgulloso porque cumplimos treinta años. Hoy me siento orgulloso porque vamos hacia el futuro sin renegar del pasado".

Con estas palabras, hace un año JAVIER DE LAS MUELAS celebraba los 30 años del nacimiento de un icono de la Barcelona de la modernidad. Nacía el DRY MARTINI.

Tras viajar y conocer mundo nacía uno de los bares más emblemáticos del mundo. El DRY MARTINI es -con su inefable estilo inglés- todo un refugio del cosmopolitismo del planeta: cuero, maderas oscuras, latón... toda una puesta en escena para que una de las mejores coctelerías del mundo deslumbre no solo por su impecable estilo decorativo sino por la gran calidad del producto resultante.

Quien lo conoce reconoce que -en un momento u otro de su vida- se ha quedado extasiado ante el espectáculo lleno de vitalidad y energía que ofrecen las botellas heladas de ginebra escanciadas en un vaso mezclador lleno de cubitos, cocteleras de alpaca batidas por sabias manos, camareros en movimiento, canapés, rábanos en vinagreta y el murmullo de conversaciones a partir de la segunda copa. Como si de un templo pagano se tratara el DRY es un ritual sacrosanto de bebidas espirituosas mezcladas por manos divinas.

Todo comenzó en 1979 con el nacimiento -la noche del 31 de diciembre- del todavía en activo GIMLET de la calle del Rec en el barrio del Born de Barcelona. Tiempos de cambios en la sociedad y en todo un país. Después llegaron otros locales míticos: el GIMLET de la calle Santaló, NICK HAVANNA, CASA FERNANDEZ... pero el DRY MARTINI sigue siendo la verdadera institución. La catedral del buen gusto en las copas y en la vida.

Y como si se tratara de una prologación del mismo nació un espacio secreto y camuflado. un templo de la buena cocina y del buen gusto: el SPEAKEASY.

Sin rótulo en la entrada, sin anuncios. SPEAKEASY es un reservado convertido en restaurante solo conocido por iniciados que, inspirado en los locales clandestinos de las ciudades norteamericanas durante la ley seca, nos ofrece una cocina nueva y de alto nivel.

Se encuentra en el almacén del DRY MARTINI y se accede por una puerta trasera a la que se llama susurrando la contraseña a través de una mirilla. En el interior encontraremos un comedor rodeado de estanterias llenas de botellas de alcohol iluminadas y una gra mesa comunitaria donde -a modo de rito de iniciación- te servirán un DRY, la bebida "oficial" de este templo del buen gusto.

Una cocina a la vista del público pero separada por una mampara de cristal será, junto a una excelente cava de puros los diferentes espacios que podremos contemplar dentro de este lugar. un lugar que debéis conocer y que GEORGE os asegura que no os defraudará en absoluto.

Al terminar deberéis regresar al DRY y tomaros un buen cóctel a su salud, en cualquiera de las mil y una versiones que hoy podemos disfrutar gracias a su inventiva inigualable: collins, sours, mojitos... o sus nuevas versiones de coctelería comestible, en texturas de gelatinas, sus versiones heladas para los días calurosos, sus versiones sin alcohol o bajas en calorias...

Todo un mundo increíble de sensaciones mientras una cálida y envolvente música de jazz invade vuestros oídos. Pronto no sabréis si se trata de un sueño o estáis viviendo una realidad paralela. Tal vez esta sea su magia. La magia que un día, hace ya treinta años, supo crear el gran JAVIER DE LAS MUELAS. ¡Felicidades maestro!

Fotos extraídas y para más información:

http://www.drymartinibcn.com/

YUCATÁN, AL SURESTE DEL PARAÍSO

2009-06-29T09:55:00.007+02:00

Esta es la definición exacta. AL SURESTE DEL PARAÍSO TERRENAL.

México es, sin lugar a dudas, uno de los verdaderos paraísos perdidos del mundo.

Ahora que, afortunadamente ha pasado este paranoia colectiva respecto a la gripe porcina ha llegado el momento que GEORGE STREISAND dedique un post a uno de sus lugares favoritos. un ricón del mundo en que todo es más agradable, deliciosa y la vida transcurre a otra velocidad. Afortunadamente es un paraíso accesible a todos los visitantes de este blog. Estamos hablando de YUCATÁN.

Situado al sureste de la República Mexicana, la península del Yucatán colinda con los estados de Campeche y Quintana Roo. Su clima húmedo y extremadamente cálido le otrogan un paisaje y una naturaleza excepcionales.

Mérida, su capital es una bellísima ciudad colonial en la que descubrir a cada esquina rincones plenos de una magia fascinante. Conocida como la "ciudad blanca" por el color de sus edificios y barrios contruídos en el siglo XIX que se entremezclan con las viejas construcciones coloniales y sus restos arqueológicos precolombinos, fruto de los pobladores Mayas.

Yucatán, que en lengua indígena mayab -la lengua Maya- significa "no entiendo tu hablar" (ante la pregunta que los conquistadores españoles hacían a sus habitantes esta era su respuesta. Los españoles creyeron que significaba el nombre de esta tierra y así se quedó). Era el lugar que los Mayas habían seleccionado en superegrinar. Región fundamental para ellos concentra el mayor número de restos arqueológicos de México.

Con ausencia total de ríos. el agua potable se concentra en enormes cuevas subterráneas denominadas "cenotes" -que significa espejo de agua-. Estos, hoy, son lugares de una belleza increíble y sobrenatural. Ideales para nadar o practicar deportes de aventura.

Las zonas arqueológicas de Uxmal, Kabáh, Labná, Sayil, Dzibilchaltún y el impresionante centro ceremonial de Chichén Itzá, declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad y donde podremos admirar la arquitectura colosal de sus esdificios más importantes, como el Observatorio, el Caracol, el Juego de la Pelota o la imponente y megalítica Pirámide de Kukulcán en cuya escalinata, todos los años, se refleja la imágen de la "serpiente emplumada" durante el equinoccio de primavera. Hay que recordar que Yucatán tiene -hoy por hoy- 1.600 zonas arqueológicas visitables.

Iglesias coloniales espectaculares, palacios barrocos construídos por los pasados habitantes españoles. Haciendas convertidas en hoteles (y de los que, en el próximo post dedicaremos un amplio reportaje) Todo Yucatán es un paraíso desconocido por muchos y que vale la pena descubrir.

La bella naturaleza yucateca se concentra en parajes como Celestún habitada por millares de flamencos rosados. Ría Lagartos posee misteriosos manglares en los que practicar kayakismo. Playas paradisíacas y una población amable y hospitalaria que nos ofrecerá lo mejor de si mismos nos convidan a pasar unos días alejados de todo y de todos.

GEORGE os lo recomienda encarecidamente. Está convencido que no os arrepentiréis. Venced reticencias y acercaros a YUCATÁN. Estoy seguro que vuestra sensibilidad os lo agradecerá.

Para más información:

http://www.visitmexico.com/

http://www.yucatan.travel.es/

JAMÓN IBÉRICO, TODO EL SABOR DE ESPAÑA EN EL PALADAR.

2009-06-22T09:52:00.007+02:00

El jamón, también conocido como anca, pernil o pierna es, segun el Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua el:

Producto obtenido de las patas traseras del cerdo, salado en crudo y curado de forma natural. Las patas delanteras, pesa a tener un proceso idéntico de elaboración reciben el nombre de paleta o paletilla. Las dos variedades más conocidas en España son el ibérico y el serrano.

Las primeras noticias que conocemos del jamón se remontan al Imperio Romano, probablemente adoptados de los fenicios. En TARRACO se encontró un jamón fosilizado de casi dos mil años. Probablemente el origen del actual cerdo ibérico provenga de un cruce entre un cerdo doméstico y los jabalíes autóctonos de la península ibérica.

El JAMÓN IBÉRICO proviene del cerdo de raza ibérica. Sus principales características son la calidad de la pureza de la raza, la cría en régimen de libertad en dehesas arboladas y la alimentación, a base de bellotas y hierbas.

La curación de un jamón se extiende a un periodo que va de los 8 a los 36 meses. Se distingue por su textura, aroma y sabor realmente singular. El grado de bellota que haya comido el cerdo durante su crianza realzará más o menos el sabor final de la pieza obtenida.

Los JAMONES IBÉRICOS se clasifican según la cantidad de bellota consumida en:

JAMÓN IBÉRICO DE CEBO.

JAMÓN IBÉRICO DE CEBO CAMPO.

JAMÓN IBÉRICO DE RECEBO.

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA.

El Ministerio de Agricultura español otorgó las siguientes denominaciones de orígen:

JAMÓN IBÉRICO, D.O. JAMÓN DE HUELVA.

JAMÓN IBÉRICO D.O. LOS PEDROCHES.

JAMÓN IBÉRICO D.O. DE GUIJUELO

JAMÓN IBÉRICO D.O. DEHESA DE EXTREMADURA.

Todas estas denominaciones están protegidas legalmente por el Reglamento Europeo del Consejo de la Unión Europea. Hay otros jamones "famosos" en España como el de Teruel, Granada, Salamanca, Trevélez, Chato Murciano o el Duroc; pero éstos no son elaboradas con la variedad del cerdo ibérico sino con el Serrano o Blanco.

También en Portugal se elabora jamón (muy popular el Chaves y el Alentejano) y en Italia (Parma) pero no existe comparanza alguna con la gloria que alcanza nuestro jamón español.

La raza autóctona de orígen mediterráneo constituyen uno de los escasísimos ejemplos de cerdos adaptados al régimen de pastoreo, dotados para aprovechar los recursos de las dehesas de encinas y alcornoques. Son cerdos de capa negra, sin pelo, con el hocico largo y recto y un esqueleto fino.

"Nuestro" jamón es un tesoro gastronómico de reconocido prestigio mundial que enloquece por igual a ricos y a pobres. A famosos y a anónimos. François Miterrand era un acérrimo defensor del Jamón Ibérico y no cejó en su empeño de que el jamón se convirtiera en un producto de lujo tan popular en Francia como el Champagne o el Caviar. Hoy, establecimientos de prestigio como FAUCHON tienen colas de clientes esperando el corte de unas lascas de tan preciado alimento.

BARACK OBAMA también es un consumidor habitual de este producto. Ha sucumbido como lo ha hecho todo la alta sociedad norteamericana que paga precios astronómicos por tan sutil regalo de los dioses. El mercado asiático está también cayendo en la tentación e incluso los países del este de Europa disfrutan de este manjary están intentando clonar nuestro cerdo ibérico con razas autóctonas de Rumanía y Hungría aunque con resultados -afortunadamente- todavía insatisfactorios.

Alimento ideal en las dietas por su bajo contenido en grasas y por su tocino -parte blanca del jamón- poliinsaturado y llena de colesterol "bueno". GEORGE disfruta con un buen plato de jamón acompañada de rebanadas de pan untado en tomate y aceite y acompañado de un buen vino. Es una cena ideal, colofón de un día intenso y lleno de aventuras.

Y no quería finalizar este post sin recordad las palabras que el "Fénix de los ingenios". Don Félix Lópe de Vega y Carpio dedicó al JAMÓN IBÉRICO.

... jamón presunto de español marrano

de la Sierra famosa de Aracena

donde huyó del mundo Arias Montano

loado seas tú,

sutil regalo,

para paladares de reyes,

de nobles y de mundanos...

Para más información:

http://www.jamón-ibérico.com/

http://www.encinadejabugo.com/

GIORGIO ARMANI: UN PASO ADELANTE.

2009-06-17T09:53:00.006+02:00

"Me complace darle la bienvenida a mi mundo, el mundo de ARMANI PRIVÉ... Estoy orgulloso de ofrecer estos perfumes no sólo a mis amigos, sino también a quienes tienen un gusto por lo insólito y excepcional"

Con estas palabras el diseñador GIORGIO ARMANI nos presenta sus auténticas fragancias "privadas" distribuidas -como el resto de su nueva cosmética y de la que ahora hablaremos- por el grupo L'Oreal.

Con un precio de mercado acorde con la idea de mantener la idea de status de exclusividad de la marca, la calidad de las materias primas y la construcción olfativa de las mismas tienen como emblema el crear fragancias verdaderamente únicas envasadas en unas botellas de auténtico lujo y en versión totalmente unisex.

Los tres aromas iniciales son:

ROSE ALEXANDRIE, una invitación a descubrir los jardines de rosas de la ciudad fundada por Alejandro Magno.

VÉTIVER BABYLONE, un perfume fresco y efervescente con notas cítricas de salida y un corazón de especias frías que nada más aparecer en el mercado ha sido denominado por los especialistas y principales "nariz" del mundo de la perfumería como el mejor perfume masculino del año.

ORANGER ALHAMBRA es un homenaje a España, a sus jardines y a su clima. Una mezcla de jazmín, lavanda, limón y el aroma de los naranjos de la Alhambra. Un aroma que marca un antes y un después en el mercado de los aromas.

Otros aromas están llegando de la mano del diseñador: CUIRE AMETYSTE es el primero de ellos y no será el último. Todos con el sello de exclusividad y la dificultad de su compra: únicamente en tiendas GIORGIO ARMANI o en nuestro país también distribuidos a través de los "corners" exclusivos de EL CORTE INGLÉS.

Para bolsillos mas "normales" llega el lanzamiento de la versión extreme de su última fragancia masculina: ATTITUDE.

La bellísima botella negra de diseño art-decó lanza el nuevo concepto de fragancia mucho más intenso. Pensado especialmente para ser utilizado de noche y con el nombre de ATTITUDE EXTRÈME.

La revolución ARMANI no ha terminado en estas novedades. Si hace tres años llegó al mercado su colección de maquillajes femeninos y hace dos su primera línea de cosmética femenina, a finales del año pasado llegó su primera línea de productos de cosmética pensada exclusivamente para el hombre con el nombre de ARMANI SKIN MINERALS FOR MEN.

Las propiedades minerales observadas por GIORGIO ARMANI en la isla de Pantelleria donde posee su "refugio del guerrero" y que vienen ligadas a las propiedades de la lava volcánica, orígen de la isla han creado toda una revolución en el mundo de la cosmética masculina. Productos que incluyen el hierro y el silicio con la idea obsesiva de reforzar, afinar y unificar la textura de la piel del hombre gracias a todos estos elementos volcánicos, alimento para las capas superficiales de la epidermis.

La gama se compone de limpiadoras, sérum tratante, autobronceador, cremas regeneradoras de rostro y contorno de ojos de una eficacia absolutamente cierta y todo envuelto en un "packaging" en tono negro de un estilo verdaderamente bello y exclusivo.

Igualmente difícil -por el momento- de hallar en el mercado pero con unos precios mucho más asequibles en comparación con su nueva linea de fragancias (cuidado: SKIN MINERALS no es barato, pero su precio es el "normal" de los productos cosméticos de alta gama). ARMANI ha dado una nueva vuelta de tuerca y cuando parecía que ya nada podría sorprendernos lo ha vuelto ha hacer con su estilo y su clase inconfundible.

GEORGE utiliza y goza de las propiedades volcánicas de esta nueva cosmética. Creo que ha llegado la hora de que tú lo hagas también... ¿vamos? ¿A que estás esperando?

Para más información:

http://www.giorgioarmanibeauty.com/

NAVARRA, UN PARADOR EN PLENA EDAD MEDIA.

2009-06-10T10:01:00.004+02:00

Hoy en este viaje por los PARADORES NACIONALES de nuestra geografía le ha tocado el turno a NAVARRA.

La bella tierra navarra solo posee -de momento- un Parador Nacional, a la espera de la inauguración -todavía lejana- del nuevo parador cercano a la localidad de Estella. Estamos hablando del Parador de OLITE.

El Parador ocupa una parte del impresionante y majestuoso Palacio-castillo del Príncipe de Viana. Una magnífica construcción del siglo XV declarada Monumento Nacional.

Todas las zonas comunes y parte de las habitaciones están integradas dentro del castillo, mientras que las restantes -las habitaciones standard- se hallan en un edificio anexo.

Un aire medieval se encierra entre las paredes de este Parador. Vidrieras de cristal plomado, arcadas góticas, bargueños, muebles antiguos... multitud de elementos del medievo se conservan en el interior y exterior de este magnífico edificio tan distinto a la multitud de castillos de nuestro país y tan influenciado por la arquitectura medieval francesa.

Habitaciones cálidas, salones suntuosos y acogedores. Recogidos rincones que, a la luz de la chimenea, nos invitan a la quietud y al reposo. Una cocina de auténtico lujo -tal como corresponde a una de las "despensas" de nuestro país.

Platos excelentes como los espárragos de Navarra, las menestras de verduras, los pimientos del piquillo simplemente asados o bien rellenos, cordero al chilindrón, bacalao al ajoarriero... ¡la cocina navarra es tan amplia y tan espectacular!

GEORGE os invita a conocerlo y a disfrutar de una estancia en él. Seguro que no os arrepentiréis.

Para más información:

http://www.paradores.es/

CHAMPAGNE, EL NECTAR DE LOS DIOSES

2009-06-03T10:10:00.009+02:00

Sofisticado, decadente, estimulante, embriagador, divertido... son tantos y tantos los adjetivos con los que definir al nectar de los dioses, también conocido como CHAMPAGNE.

GEORGE vuelve a estar con vosotros después de unos días de inactividad (lo sé, a veces os abandono pero también los seres etéreos tenemos derecho a un poco de paz espiritual) y retoma este blog con nuevos bríos renovados para ofreceros toda la información que los amantes de la belleza y de la calidad requieren. ¿Que mejor manera que retomar las cosas hablando de un producto tan sutil como es el champagne francés?

Debe quedar claro que GEORGE no rechaza el maravilloso cava catalán (en muchos casos -y con toda la sinceridad del mundo- incluso superior a muchos champagnes. Sin embargo de los que hoy hablaremos estan a la altura excelsa de los mejores del universo. De ello no os quepa duda ninguna.

El nombre de CHAMPAGNE viene de la región francesa, situada al noroeste del país. Conocida ya por los romanos que la denominaban vinum titillum, en el siglo XVII se populariza el consumo de estos vinos en las cortes inglesa y francesa.

En 1660 se empieza a embotellar poco antes de concluir la primera fermentación, a fin de preservar sus aromas, pero a consecuencia de ello aparecen las burbujas, sobre todo en los vinos pálidos, de baja graduación y embotellados en el equinocio de primavera.

Fuente de preocupaciones para los productores que lo denominan "vino del diablo" y "salta-tapones" por el número de botellas estalladas y los tapones que saltaban. Si no llega a ser por la gran popularidad que obtiene en Inglaterra se hubiera abandonado esta forma de producción.

En 1670 el monje dom Perignon de la abadía benedictina de Hautvillers introduce una serie de cambios, tal como la selección de la uva, el corcho cónico sujeto con grapa metálica y el vidrio más grueso en las botellas. A pesar de los esfuerzos el origen de las burbujas continuó siendo un misterio hasta que Louis Pasteur estudió la fermentación en el siglo XIX.

La primera firma de champagne tal como la conocemos hoy fue creada por Nicolás Ruinart en 1729.

Durante el siglo XVIII comienza a adquirir renombre internacional. Productores como Claude Moët, Florenz Louis Heidsieck elaboran caldo de gran calidad. En el XIX la familia Bollinger o Pierre Nicolas Perriet-Jouët continuan con la producción. La señora Pommery y sobretodo la señora Clicquot (la más famosa de las viudas)-esta última conocida como la "Gande Dame de Champagne" contribuyen a la notoriedad del champagne.

El Zar Nicolás II fue un gran bebedor de champagne. Maurice de Talleyrand lo definió como el "vino de la civilización". La "Belle Epoque" lo convierte en su talismán y bebida oficial.

Para su elaboración se combinan uvas como la chardonnay (blanca), pinot noir (tinta de pulpa blanca) y pinot meunier (variación de la anterior). Todas ellas entremezcladas, según las variedades con arbanne, petit meslier, pinot de juillet, pinot gris, pinot rosé y pinot blanc.

Los champagnes "blanc de blanc" son 100% chardonay. el "blanc de noir" es únicamente con pinot noir. Se clasifican según su dulzura, de mayor a menor:

Doux (más de 50 gramos por litro.)

Demi-sec (de 33 a 50 gramos.)

Sec (de 17 a 35 gramos.)

Extra Sec (de 12 a 20 gramos.)

Brut (menos de 15 gramos.)

Extra Brut (menos de 6 gramos.)

Brut Nature (menos de 3 gramos.)

La industria del champagne se concentra en los alrededores de la ciudad de Reims y Épernay, se divide en atención a los volúmenes producidos entre las grandes marcas.

¿Las preferidas de GEORGE? son muchas las escogidas pero si hemos de destacar algunas concretas destacaríamos LOUIS ROEDERER, BOLLINGER, VEUVE CLICQUOT, KRUG, TSARINE MUMM y otras de vinateros más artesanales. DOM PERIGNON es excelente en algunas añadas pero su desorbitado precio no compensa la calidad de sus caldos. Eso sí, su rosé es un espectáculo en si mismo. MOËT CHANDON es una gama intermedia que puede aportar mucho por un precio asequible. Si tuviera que escoger uno en si mismo con una buena relación calidad-precio GEORGE se inclinaría sin dudarlo por el Rosé de Tsarine, un auténtico regalo para el paladar.

Vale la pena dejarse tentar de vez en cuando por sus burbujas y descorchar una botella para cualquier celebración íntima. Siempre hay algo que celebrar en familia, en pareja o incluso uno solo. Para esos momentos está pensado el CHAMPAGNE y no debemos desaprovecharlo. Es una invitación a la vida y la vida siempre -incluso en los peores momentos- debe ser una fiesta.

Para más información:

www.mumm.com

www.veuve-clicquot.fr

www.moet.com

www.champagne.fr

PERLAS DE TAHITI, LA BELLEZA NEGRA

2009-05-18T09:35:00.006+02:00

Durante muchos siglos, TAHITÍ y sus islas han sido el mítico paraíso perdido. Los lagos turquesas y los atolones salvajes de este archipiélago guardan entre sus corales y sus blancos bancales de arena fina leyendas remotas de historias míticas.

En esos lagos y atolones de agua salada del Oceano Pacífico, nace y se desarrolla uno de los mitos más importantes del archipiélago: LA PERLA NEGRA DE TAHITÍ.

Símbolo de la pureza y de la perfección, la perla negra de estas islas ha sido considerada desde siempre la "Reina de las perlas". Su milagro creativo ha estado siempre rodeada de misterios y leyendas. Los antiguos chinos creían que estas perlas eran concebidas por los dragones. Griegos y romanos creían que nacían de la lluvia pura y de el agua del rocío de la mañana. Los persas creían que eran el resultado del impacto de los rayos durante las tormentas.

En Oriente se asocian las perlas a las lágrimas de los ángeles. En la antigua Ceylan creían que las lágrimas de Adán y Eva al perder el paraíso habian formado un lago que engendró las perlas. Las rosadas pertenecían a las lágrimas de Eva. Las negras -inauditas y extrañas- con las lágrimas de Adán. ¿Por qué la diferencia? Al resultar más escasas y extrañas la negras creían que Ádán, al ser hombre, sabía controlar mejor sus emociones.

Durante siglos, la perla negra, debido a su escasez y rareza era una perla ennegrecida artificialmente en una solución de plata.

Hoy la PERLA NEGRA DE TAHITI se obtiene de una ostra conocida como la Pinctada Margaritifera, que solo puede habitar en las cálidas islas de la Polinesia. De ella y como en el resto de perlas cultivadas del mundo, se introduce en el interior de la ostra un cuerpo extraño que el bivalvo recubre con su solución de nacar hasta que ese cuerpo se convierte en la preciada joya.

La verdadera perla negra tiene un color que tiende a ser de negro a todos los matices del gris. El brillo se obtiene con exposición a la luz. Ese brillo le da un matíz que va del verdoso al negro azabache.

Son muy apreciadas tanto las que obtienen un acabado en rosado negro como el tono azulado negro que es muy difícil de conseguir. ¿Los tonos? Grises, berenjenas, azules, verdes, rojos o champán son los colores que iluminan el manto de la PERLAS DE TAHITÍ, un regalo del dios Oros a esas lejanas tierras de los mares del sur.

China se ha apresurado -como en tantas otras cosas- ha producir en serie imitaciones de escaso valor pero de alto precio en el mercado -la picaresca siempre existe-, pero ha decir de los entendidos, la PERLA NEGRA DE TAHITÍ es muy difícil de ser copiada.

Cuando en 1767 fueron traídas a Europa pronto gozaron de una enorme reputación. Catalina la Grande fue la primera reina en lucir un collar con 30 perlas negras. La corona austríaca lleva tambien incrustadas las preciadas esferas y Eugenia de Montijo tras su enlace con Napoleón III adquirió también un collar con este elemento.

La ostra vive enganchada al coral de las lagunas. Cuando llegan a la edad adulta a los 3 años, son sembradas. Para ello se abre ligeramente el molusco y se le implanta un cuerpo extraño -un trozo de molusco de agua dulce que se cría en el Mississipi- y vuelve a la laguna durante 18 meses. Tras ese tiempo se mira y si sigue produciendo un buen nácar se deja más tiempo para que se haga de mayor tamaño. Si no se extrae y se comercializa.

El nácar es una mezcla de cristales de carbonato cálcico y una proteína llamada conchiolina. El brillo proviene de la reflexión luminosa en la superficie. Su valor depende de la perfección, tamaño, color y forma y también de las tendencias de la moda del momento.

En Polinesia gustan especialmente las redondas en tonos rosados y berenjena. En París o New York se aprecian especialmente las grises verdosas y en España las grises en todas sus tonalidades.

Las PERLAS NEGRAS DE TAHITÍ son hoy última tendencia en joyería. GEORGE aprecia como nadie la belleza de este ser vivo. Adora rastrear las joyerías de medio mundo y extasiarse ante las vitrinas que, en lugares destacados, nos muestran las piezas creadas por los mágicos orfebres con la exclusividad y belleza de estas esferas de lujo. Resulta muy difícil hallar dos perlas idénticas y en ese característica reside precisamente su singularidad.

Si deseas hacer una obsequio inolvidable las perlas nunca te harán quedar mal. Siempre gustan y nunca defraudan. Palabra de GEORGE.

Fotos extraídas y para más información:

http://www.perlesdetahiti.net/

http://www.tahitiguide.com/

http://www.netperlas.com/

http://www.operla.com/

PARADORES RIOJANOS, RECIA BELLEZA

2009-05-11T09:51:00.009+02:00

Tierra recia, austera, noble y seca. LA RIOJA tiene el encanto de lo natural y la fuerza de unos paisajes secos y embriagadores.

La oferta de PARADORES en LA RIOJA se concentra en tres establecimientos: CALAHORRA, y la ciudad Jacobea de Santo Domingo de la Calzada que reune dos establecimientos más, que son el del Convento de SAN FRANCISCO BERNARDO DE FRESNEDA y el propio de la ciudad.

El Convento se halla a 800 metros del centro histórico de la ciudad de Santo Domingo y el edificio consta de tres partes muy diferenciadas; por una parte la iglesia propiamente dicha y que sigue abierta al culto, el taller-museo y finalmente la hospedería que es la que ha sido reconvertida en Parador Nacional de Turismo.

Su innovadora decoración, cojugando los contrastes entre los tonos rojos caldera y los grises azulados de los dormitorios y la mezcla entre pintura de temática sacra y arte contemporáneo le dan un carácter especial que estalla en el atrevidísimo diseño de su salón de descanso -un invernadero de madera y cristal- rodeado de paredes de piedra milenarias.

Ubicado en plena ruta jacobea y a un paso de la estación invernal de Valdezcaray es un punto de ubicación de lo más interesante. La juventud del personal le aporta una savia nueva que no defrauda al visitante

El antiguo Hospital de peregrinos acoge el clásico Parador de Santo Domingo de la Calzada. Un bellísimo edificio original del siglo XII ubicado junto a la catedral que acoje la famosa jaula con la gallina que cantó después de muerta -el milagro del santo-.

El hospital, que fue centro de acogida de los peregrinos que recorrían en la antigüedad del Camino de Santiago es una contrucción de estilo regio que posee salones majestuosos y un vestíbulo repleto de arcos góticos y techos artesonados en madera felizmente restaurados.

Nobles materiales constructivos y una delicada decoración en tonos azules y blancos dan paso a unas habitaciones decoradas con gusto exquisito, armonioso y equilibrado.

Finalmente nos desplazamos a Calahorra. En ella hallaremos el Parador en una nueva construcción de ladrillo rojo al final del Paseo principal de la ciudad, situado en pleno Valle del Cidacos. Una densa vegetación llena de flores y exóticas palmeras se inserta en uno delos conjuntos históricos y artísticos mas importantes de La Rioja.

La antigua Calagurris romana tiene hoy en la catedral su monumento más representativo. Ella por si sola ya merece una visita y refugiarse por una noche en este parador de lineas suaves y de decoración claramente medieval.

Si al margen de todo ello tenemos en cuenta la rica y sabia gastronomía riojana que podemos degustar en los comedores de los mismos creo que queda todo dicho.

GEORGE os recomienda la estancia en cada uno de los tres establecimientos y dejaros llevar por la gula de poder saborear una buena menestra de verduras, patatas de la tierra, unas pochas estofadas, unas chuletillas al sarmiento, bacalao a la riojana o el complemento de un buen dulce como son los melocotones al vino... ese vino que solo podremos degustar en su propio ambiente en este bello rincón de España: EL VINO DE LA RIOJA. Si, ya sé que podemos comprarlo y tomarlo después a cientos o quizás miles de kilómetros pero GEORGE os asegura que nunca es lo mismo.

La vida esta llena de estas cosas simples que hacen de nuestra existencia una vorágine con ciertos remansos de paz. Uno de esos remansos se llama LA RIOJA . ¿Qué más se puede pedir a esta vida?

Para más información:

http://www.paradores.es/

FRAGANCIAS RALPH LAUREN, UN MUNDO DE SENSACIONES

2009-05-07T10:23:00.007+02:00

Clásicas, intemporales, atrevidas, sofisticadas, frescas... todos y muchos otros adjetivos podríamos añadir al mundo de las fragancias de todo un clásico de la moda norteamericana: RALPH LAUREN.

Si dejamos aparte su muy completo mundo de la ropa "casual" que ha convertido la marca en un emporio de primer nivel, el mundo de las fragancias de la marca norteamericana es su segundo bastión en importancia.

RALPH LAUREN cuida mucho tanto las mágicas combinaciones de aromas como el "packaging" de sus envases. Sus aromas -así como el resto de productos que acompañan a la colonia- son creados para gentes del siglo XXI acordes con la generación que les ha tocado vivir. Fuertes, dinámicos y aventajados, pero siempre con un toque de personalidad que los caracteriza.

Su aroma más característico es -sin ninguna duda- POLO. Sus acordes amaderados combinados con el aroma a cuero le imprimen un carácter muy especial.Su aroma más sutil y uno de los más difíciles de hallar en las perfumerías comunes.

POLO EXPLORER es la versión jóven y fresca del mismo aroma. Ideal para gente eternamente adolescente y ávida de aventuras.

SAFARI es una singular fragancia que mezcla atrevidamente los ingredientes de fruta caribeña con los tonos cítricos. Exclusiva y difícil de comprar dada su limitada producción. Todo ello envuelto en una botella decididamente clásica que nos recuerda las epopeyas de los viejos colonizadores de territorios exóticos.

POLO BLUE es una fragancia absolutamente fresca, ideal para los largos días de verano que se avecinan.

POLO BLACK es toda una atrevida declaración de intenciones. En su base el patchoulí negro mezclado en un hábil combinación con el penetrante aroma del mango helado. Todo revestido con un aura de distinción que la caracteriza gracias a la intervención de la salvia, los cítricos, la artemisa plateada y el haba tonka.

DOUBLE BLACK no es más que la misma fragancia revisitada y con una carga más profunda de la misma,para que su intensidad perdure a lo largo del día.

ROMANCE es una fragancia fresca pensada para aquellos que les gusta pasar un tanto desapercibidos pero al mismo tiempo creen que el aroma personal es algo demasiado importante para obviarlo.

ROMANCE SILVER es la evolución de la misma, pensado para los meses del frío invierno.

POLO SPORT es un aroma para gente jóven, fresca y deportiva, ideal para gente eternamente vitalista.

Para finalizar y en la línea de la colección de ropa PURPLE LABEL ha aparecido su fragancia del mismo nombre. Totalmente exclusiva y elegante. Difícil de encontrar pues no todas las perfumerías podrán contar con ella en sus estanterías. Una fragancia oriental enmarcada en un envase sobrio y elegante. Notas de cabeza de mora y limón; notas de corazón de flor de tabaco, salvia y tomillo y finalmente notas de fondo de musgo de roble y almizcle se convierten en un bellísimo perfume de color violeta que desprende elegancia y lujo.

GEORGE está convencido que en la amplia gama de aromas RALPH LAUREN seguro que puedes encontrar el tuyo definitivo, o tan solo un aroma para una época determinada. Experimenta, prueba y comprobarás que el mundo de RALPH LAUREN es tan seductor como pocos... ¡Ah! y sus envases de fragancia son de 125 ml. ¿Que más se puede pedir?

Para más información:

http://www.ralphlauren.com/

THE ROYAL SCOTSMAN, UN VIAJE DE LEYENDA

2009-05-04T10:08:00.006+02:00

Los viajes de leyenda todavía existen. Basta con desplazarse a la capital de Escocia, Edimburgo, y una vez alli presentarnos en la imponente estación de Waverley. Allí es donde comienza una de las más maravillosas aventuras de nuestra vida: THE ROYAL SCOTSMAN.

El majestuoso convoy aguarda a los 36 exclusivos huéspedes que se acomodarán en sus amplias cabinas para ponerse en marcha rumbo al corazón de las tierras altas escocesas y compartir una privilegiada y exclusiva experiencia viajera.

Mullidos sillones del coche bar en donde saborear un whisky de malta o fumar un cigarrillo en la traqueteante plataforma de observación al aire libre son experiencias únicas que sólo en este tren podremos vivir.

Su deliciosa estética eduardiana y su plácida tranquilidad nos permitirán dejar volar la vista y la mente a través de sus ventanas.

La flemática bienvenida del director del tren ya es un espectáculo digno de otros tiempos, cuando el buen gusta, las refinadas maneras y la distinción eran sinónimo de educación. El delicioso servicio de té a media tarde, servido en juego de plata acompañado de los consabidos sándwiches de pepino y bizcocho recién horneado está pensado para que quien viaje en él se lleve a su hogar una delicada selección de recuerdos y sensaciones.

Sus amplios camarotes con mayordomo exclusivo. Sus dos vagones restaurante, denominados Raven y Victory, dispuestos para sentarse en pareja o en grupos de cuatro personas propiciando así la tertulia entre los viajeros para que todos se sientan en su casa como si de invitados de honor en una mansión de la campiña se trataran. Todo es un regalo para los sentidos de las almas sensibles. Incluso este último vagon fue utilizado por el Primer Ministro Sir Winston Churchill en 1945 para celebrar reuniones y trabajar en su programa electoral para la campaña que precedió a las primeras elecciones generales que se celebraron en Gran Bretaña tras la Segunda Guerra Mundial.

Aunque THE ROYAL SCOTSMAN tal como lo conocemos hoy comenzó a funcionar a principios de los años ochenta del pasado siglo no fue hasta 2004, cuando la prestigiosa compañía ORIENT-EXPRESS empezó a gestionar el servicio que le fue devuelto este halo supremo de exclusividad.

La compañía inició un proceso de restauración de piezas del mobiliario, paneles, telas, marqueterías de caoba de los vagones, algunos con más de sesenta años de antigüedad. Se incorporó la tecnología actual, así como aire acondicionado y se construyeron cuartos de baño completos en cada cabina.

Tres empleados por cada pasajero hacen posible la magia de este viaje. Un servicio impecable de restauración donde degustar pescado ahumado de Inverawe, vieiras de Kyle lochalsh, salmón salvaje del rio Tay o ternera Angus de Aberdeen, todo acompañado de verduras y cocinado en un alarde de precisión por el chef y sus dos ayudantes de cocina.

Podemos optar por un recorrido de dos hasta siete noches en los que recorreremos las Highlands escocesas, incluyendo la bella ciudad de Inverness. Si optamos por el recorrido más largo disfrutaremos del espectacular West Highland, la línea ferroviaria más impactante de Europa. Sus paradas nos permiten pasear al atrdecer por las increíbles playas de arena blanca de Morar, pasear y visitar Mount Stuart la más impresionante mansión victoriana de Gran Bretaña, que se alza, rodeada de magníficos jardines en la isla de Bute.

Evidentemente no se trata de un viaje económico pero vale la pena -al menos una vez en la vida- darse un capricho de esta categoría. Solo se trata de subir al convoy y dejar volar la vista. GEORGE una vez más te lo recomienda y te asegura que la experiencia no te dejará indiferente. Vívela y verás que la vida la precibirás de un modo distinto a partir de esta experiencia.

Para más información:

http://www.royalscotsman.com/

WHISKY , DESTILADO DE DIOS

2009-04-27T10:13:00.007+02:00

La palabra WHISKY tiene su origen en una palabra gaélica "uisge beatha" que significa "agua de vida". El gaélico era una variedad del idioma celta hablado en las tierras altas de Escocia.

Desde tiempos antiguos se conocen los secretos de la destilación, pero el resultado era rudo y no apto para el consumo humano. Poco a poco el sistema mejoró y se comenzó a destilar uva y en las zonas altas -como Escocia- los cereales.

Es muy probable que los monjes ya dominasen el arte de la destilación en el siglo VI. Lo usaban para fines médicos o para la conservación. Los primeros escritos que nos hablan de él se remontan a 1405 en Irlanda y a 1496 en Escocia.

Sin duda para los gaélicos el whisky era tan común e importante como el pan. Se usaba para todo: para no tener frío, para coger fuerzas, para consumir en reuniones sociales, como analgésico para las mujeres que daban a luz, para desinfectante en cortes...

No fue hasta muchos años después que el líquido claro que salía del alambique comenzó a guardarse en barriles de madera. Allí comenzó el WHISKY tal como hoy lo conocemos.

El primer paso de la elaboración es la limpieza de la cebada, que se empapa con agua y se la deja germinar durante un periodo de 12 a 15 días. Con la germinación el almidón de la cebada se prepara para transformarse en azúcar. Se transporta a los hornos para su secado mediante la turba -ingrediente combustible vegetal que le aporta aromas-.

A continuación se muele y se mezcla con agua en una caldera de remojo y se obtiene un mosto que se deja fermentar durante 48 horaz y en el que el azúcar se transforma en alcohol. A partir de ese momento comienza la destilación que separa el alcohol de los residuos.

A continuación vuelve a destilarse obteniendo un alcohol de 58 grados que se reduce con agua hasta los 55 grados.

Finalmente envejecerá en barricas de roble en las que previamente se ha criado Jerez español o Bourbon.

Hay dos tipos de WHISKY: el de malta que está elaborado unicamente con cebada malteada y el de grano que se elabora con cebada u otros cereales sin maltear.

Los whiskys no maduran en botella, sólo en barril, por lo que la edad del whisky es el tiempo entra destilación y embotellamiento que es lo que provoca su composición química y su sabor.

Los whiskies escoceses son, por lo general, destilados dos o incluso tres veces. Debe realizarse según los estándares marcados por la Orden del Whisky Escocés que ordena las diferentes fases y pasos que debe seguir el destilado, tales como el tipo de agua y cebada, el grado de alcohol por volumen, el tipo de barricas, la capacidad de las mismas y la antiguedad del destilado.

Desde 1689 unas 750 destilerías han obtenido licencia en Escocia. La gran mayoría de éstas ya han cerrado. Hoy quedan unas 91 en activo.

La palabra whiskys cree que fue acuñada por los soldados del rey Enrique II quién invadió Irlanda en el siglo XII por lo que la pronunciación "uisce" cambió a "whiskey" y de allí a "whisky".

Whiskies hay muchos, desde el irlandes -whiskey-, pasando por el americano -bourbon-, el galés, el canadiense, el alemán, español e incluso el japonés o el indio pero solo el SCOTCH WHISKY, es decir, el whisky elaborado en Escocia, merece la atención de GEORGE.

GEORGE reconoce que no es uno de sus destilados favoritos (se inclina más por el brandy o las ginebras de calidad, pero nunca rechaza la posibilidad de saborear un espléndido irish cofee o un whisky sour preparado con todo el ritual y el cariño que un bárman de prestigio y profesionalidad sabe imprimir.

Resistirse al placer de saborear un buen SCOTCH sólo o en compañía es un pecado mortal. Un destilado que los monjes crearon para ser consagrado a Dios siempre es bueno, en cualquier lugar y a cualquier hora. Su efecto -tomado con moderación- siempre nos será beneficioso.

Para más información:

http://www.whiskydemalta.com/