lunes, 14 de septiembre de 2009
DIETA MEDITERRANEA, EL PLACER ES SALUD
Es tiempo de meditación y de vuelta los buenos hábitos alimenticios. Es momento de recuperarse de todos esos excesos y abrazar -como se abraza a un amigo- a la DIETA MEDITERRANEA.
GEORGE es un gran conocedor de lo que significan los excesos y de las dificultades que conlleva la vuelta al peso ideal es un gran consumidor del mejor de los inventos de la madre naturaleza: la DIETA MEDITERRANEA.
Aceite de oliva de primera calidad, frutas y verduras seleccionadas, el mejor pescado fresco -blanco o azul- limitación de carnes, reposteria y embutidos y la limitación en las bebidas alcohólicas de alta graduación y la moderación en los deliciosos vinos de mesa es la mejor receta para volver poco a poco a la normalidad.
GEORGE es el primer consumidor de bebidas alcohólicas pero nunca está de más hacer un alto en el camino durante una temporada -tampoco es necesaria una parada larga- y hacer una limpieza depurativa de estos destilados durante un mes, para luego retomarla con moderación. Lo mismo ocurre con los excesos alimentarios. Siempre es bueno hacer una parada y fonda para después volver a los viejos -y malos- hábitos que nos hacen la vida más placentera.
¿Y que mejor lugar para adquirir estos alimentos sanos que en nuestros mercados? Verdaderos templos de belleza que al mismo tiempo nos acercan al pueblo y nos invitan a descubrir lo mejor de nuestros alimentos cultivados en huertas o pescado en nuestros mares. Los mercados son verdaderas ágoras de vida y auténticos libros vivos de vida e historia de nuestras ciudades.
Mercados como La Boqueria, El Ninot, La Concepció, Santa Caterina o El Clot en la ciudad condal son verdaderos monumentos nacionales a lo mejor de nuestra gastronomía. Edificos monumentales restaurados con eficiencia que ofrecen a propios y turistas -extasiados ante tanta oferta y colorido- lo mejor de nuestro país: su gastronomía.
Nada mejor que el Mercat Central de Tarragona, edificio modernista de Josep Maria Pujol inaugurado en 1915 -hoy en una instalación provisional, pronto renovada y totalmente restaurado para goce de sus clientes- para conocer lo mejor del mar Mediterráneo: lubinas, doradas, rodaballos, corvinas, lenguados, meros y ¡como no! el mejor pescado azul de España con su buque insignia en cabeza: la sardina de Tarragona, con denominación de orígen, haciendo pareja con otro producto con la misma titulación como es la gamba de Tarragona, tan o más apreciada que la archiconocida de Palamós o de Huelva y Dènia.
Especias, frutas, verduras... todo y más podremos encontrar en esa auténtica catedral que es el Mercat Central de Valencia, bellísima construcción modernista de Francesc Guàrdia restaurado en el 2004 y que hoy vuelve a lucir con todo su esplendor. Metal, cúpulas, vidrio, columnas de forja conviven armoniosamente con la vecina Lonja de mercaderes del siglo XIV y la hermosa Iglesia de los Santos Juanes.
También ha renacido en todo su esplendor -pero con unos resultados todavía inciertos y más en estos tiempos aciagos- el bellísimo mercado madrileño de San Miguel. Construído entre 1913 y 1916 por Alfonso Dubé, ha vuelto a abrir sus puertas tras una deliciosa restauración convertido en una verdadera embajada de la mejor cocina española y madrileña: el "Gastródomo de San Miguel".
Olvidémonos por un momento de supermercados y grandes superficies. Volvamos un poco a los buenos tiempos cuando el placer de la compra era un acto sublime de amor.
Volvamos a nuestros mercados y descubriremos uno de los placeres de la vida como es lo mejor de nuestra alimentación, combinada al unísono con la maravilla de relacionarnos con nuestros congéneres y descubrir que en las pequeñas cosas de nuestra existencia se encuentra el verdadero sentido de la vida.
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jueves, 10 de septiembre de 2009
ANTHOLOGY, LO MAS NUEVO DE DOLCE & GABBANA
Con el nombre genérico de ANTHOLOGY el duo de diseñadores italianos han presentado cinco fragancias unisex (aunque, sinceramente, para GEORGE hay dos verdaderamente masculinas mientras las otras tres se acercan más a la feminidad más acusada). Cinco fragancias combinables entre si y que te permiten perfumarte según tu estado de ánimo.
Según Dolce & Gabbana, éstos se han inspirado en las cartas del tarot para crear cinco composiciones aromáticas de lo más innovador. Posiblemente -igual que ocurría con el anterior "post", más pensadas para un segmento insultantemente joven que para un público maduro- pero no por ello menos interesante.
Para más información:
lunes, 7 de septiembre de 2009
ABERCROMBIE LLEGA A ESPAÑA
Gigante relativo. Si lo comparamos con nuestro gupo español INDITEX o con el europeo H&M no es más que un grupo medio, pero su importancia y sus consecuencias pueden ser básicas en el panorama de la moda de nuestro país. ABERCROMBIE se centra especialmente en la moda juvenil hasta la treintena. También explotan un poco el mercado de la moda infantil. Los otros atienden a todas las edades e incluso la ropa de hogar, pero precisamente la especialización de ABERCROMBIE es lo que la hace especialmente competitiva.
miércoles, 2 de septiembre de 2009
CAPRISSIMO, LO MÁS NUEVO DE CARTHUSIA
Hoy GEORGE quiere presentaros la nueva fragancia unisex de CARTHUSIA lanzada este año. Se trata de CAPRISSIMO, la nueva creación de la linea italiana.
De nuevo el laboratorio perfumista más pequeño del mundo ha sorprendido a los hedonistas de todo el planeta lanzando una nueva fragancia inspirada en la mítica isla mediterranea de Capri, meca de todos los elitistas del mundo.
Centrada en el limonero, CAPRISSIMO interpreta notas efervescentes y brillantes del mar Mediterraneo. Notas picantes mezcladas con acentos verdes que nos guian hacia una camino floral compuesto por elementos tan divergentes como el jazmín, el frangipani y el osmanthus, terminando con unas notas de fondo muy intensas de madera vieja y mirra exótica.
El mágico laboratorio de la marca se halla en Viale Matteotti, 2 de CAPRI y podremos encontrar toda la gama de productos CARTHUSIA en sus 6 establecimientos italianos localizados en CAPRI (su célebre tienda inicial en Via Camerelle, 70) y en Via Federico Senace, 28. En ANNACAPRI (viale Axel Munthe, 26) en SORRENTO (Corso Italia 117) en el Aeropuerto Internacional de Capodichino de NÁPOLES y finalmente en el Viale Marconi de GARDA.



































































